Jobbeschreibung
Das Roomers Munich ist Mitglied der exklusiven Autograph Collection by Marriott und Teil einer der derzeit
innovativsten Hotelgruppen Deutschlands, der Gekko Group.
Neben 280 Zimmern und Suiten sowie über 850 m² Veranstaltungs- und Eventfläche wird München kulinarisch durch
das japanische Restaurant IZAKAYA bereichert, welches vier Jahre lang in Folge als bestes Restaurant in Amsterdam
ausgezeichnet wurde. Das Münchner Nachtleben darf sich auf einen Ableger der mehrfach ausgezeichneten Roomers
Bar freuen. Entspannungssuchende finden ausreichend Erholung im 600 m² großen Spa mit Infinity Jacuzzi und
Kinoleinwand sowie einem eigenen Barkonzept.
Anstellungsart: Vollzeit
- Organisation des Postens einschließlich mise en place
- Qualitätskontrollen gemeinsam mit dem Küchenchef
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Serviceteam
- Koordination der Commis und der Talents
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Funktion
- oder langjährige, qualifizierte Erfahrung im Bereich Küche von mindestens 6 Jahren
- Ausgeprägte Flexibilität, Organisationstalent und Leidenschaft fürs Kochen
- Deutsch- und Englischkenntnisse
- Innovative Unternehmenskultur
- Individuelle Förderung, Schulungsangebote & Trainings mit externen Partnern
- Attraktive Mitarbeiter Benefits der Gekko Group für alle Roomers sowie Gekko Hotels
- Spezielle Raten für Mitarbeiter und deren Familien in über 7.600 Hotels von Marriott International
- 'We want your Friends' Prämie
- Herausragende Sonderrabatte bei Vorteilspartnern (vielfältiges Shoppingportal)
- Hauseigenes Mitarbeiter Restaurant
- Kostenfreie Uniform und Reinigung
- Geschenke zu Geburtstagen, Weihnachten und Jubiläen
- Team Dinner und Mitarbeiterevents
- Rabatte auf viele Food & Beverage Leistungen sowie Spa Treatments
- Betriebliche Krankenzusatzversicherung mit Privatpatientenkomfort sowie betriebliche Altersvorsorge