Jobbeschreibung
Chef de Cuisine
- Teilzeit / Vollzeit - ca. 80 - 169 Std. / Monat
- Ab 01.10.2024
- Ulm, 89077
- Betriebsverpflegung
Arbeitszeiten
Flexible Arbeitszeiten, einschließlich Abenden, Wochenenden und Feiertagen, in der lebendigen Atmosphäre der offenen Gastronomie.
Wir machen das Gute einfach! Die Primus Service GmbH: 1998 als Tochterunternehmen der Malteser-Gruppe gegründet, haben wir uns in den letzten 25 Jahren zu einer festen Größe in der deutschen Catering-Szene entwickelt. Als Pionier nachhaltiger Verpflegungskonzepte setzen wir Maßstäbe im Bereich der verantwortungsvollen Kulinarik.
Frisch, saisonal, nachhaltig und authentisch – das ist unser Motto. Willkommen in unserem Restaurant am SGP Campus in Ulm, einer exklusiven gastronomischen Oase im Herzen der Stadt, wo kulinarischer Genuss auf juristische Expertise trifft
Anstellungsart: Vollzeit
Für unseren Auftraggeber Schneider Geiwitz und Partner suchen wir einen engagierten Commis de Rang (m/w/d) für den exklusiven Restaurantbereich am neu eröffneten SGP Campus in Ulm. Du bist fasziniert vom lebendigen Ambiente der Gastronomie und strebst danach, täglich Neues zu lernen? Hier ist deine Gelegenheit, das Tagesgeschäft in unserem brandneuen Restaurant direkt mitzugestalten. Hier sind deine Aufgaben im Überblick:
- Vorbereitung des täglichen Mise en place
- Professionelle Beratung und Betreuung von nationalen und internationalen Gästen
- Eigenständige Führung einer Station unter Anleitung der Restaurantleitung
- Durchführung von Umsatzbuchungen im Kassensystem
- Mitarbeit bei Events und speziellen Veranstaltungen am Campus
- Einarbeitung von Auszubildenden und Praktikanten
Du bist engagiert, serviceorientiert und möchtest aktiv dazu beitragen, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Dann freuen wir uns wenn du folgende Kompetenzen mitbringst:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder relevante Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Ausgeprägte Service- und Kommunikationsfähigkeiten
- Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen
- Sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil
Mit deinem Lächeln schenkst du unseren Gästen echte Glücksmomente. Damit auch du bei uns rundum zufrieden bist, bieten wir dir großartige Konditionen an:
- Unbefristetes, sicheres Arbeitsverhältnis
- Übertarifliche Bezahlung, Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- Betriebliche Altersvorsorge mit attraktiven Arbeitgeberzuschuss
- Gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel und Fahrradleasing Option
- Fachliche Einarbeitung sowie Angebot von Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Bereitstellung von Berufsbekleidung und Schuhen inkl. Reinigung
- Kostengünstige Personalverpflegung und Getränke
- Tolle Firmenevents sowie monatliche Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops