Küchenleitung (m/w/d)

B.O.B. GmbH

  • München
  • Veröffentlicht am: 6. Dezember 2024
Jobbeschreibung

Wir betreiben gehobene Betriebsrestaurants für die Betreuung der Kunden, Gäste und Mitarbeiter unserer Auftraggeber in München.

Arbeitszeit: Montag bis Freitag

ca. 06:30 bis 15:00 Uhr in Festanstellung

Anstellungsart: Vollzeit


  • Herstellung von anspruchsvollen und innovativen Speisen
  • Motivierende Mitarbeiterführung
  • Planung des abwechslungsreichen und ernährungsphysiologisch wertvollen Speisenangebotes
  • Sonderveranstaltungen
  • Verwendung von viel frischen Produkten und kein Convenience
  • Mitwirkung bei der Einhaltung der Hygieneverordnung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • Erfahrung als Sous Chef oder Küchenchef
  • Von großem Vorteil sind Erfahrungen aus der gehobenen Gastronomie
  • Eigenes Interesse an Initiierung und Verarbeitung von frischen vor Ort hergestellten Produkten mit ideenreichen Rezepten
  • Sehr hoher Qualitäts- und Serviceanspruch
  • Hohe Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
  • angenehmes und sympathisches Auftreten

  • attraktives, modernes Ambiente und neueste Technik
  • hervorragende Küche
  • internationale Gäste
  • gutes Team mit netten Kollegen/innen
  • ein angenehmes Betriebsklima
  • besondere Arbeitszeit: Feiertage und Wochenenden frei
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