Trainee Küche im Rahmen eines Pflichtpraktikums (w/m/d) (internship) ab Februar 2025

Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski

  • München
  • Veröffentlicht am: 6. Dezember 2024
Jobbeschreibung

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft!

Anstellungsart: Trainee / Praktikum


  • Dauer: 4-6 Monate
  • Unterstützung bei der Herstellung und Zubereitung der Speisen
  • Auffüllen des Mise-en-place und Vorbereitungsarbeiten
  • Aufräumen und Säubern des Postens
  • Unterstützung des Küchenteams in der Küchenproduktion
  • Einhalten der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Unterstützung bei der qualitativen und quantitativen Kontrolle der bestellten Ware sowie fachgerechtes und hygienisches Verräumen


  • Immatrikulation an einer Hochschule oder Universität, idealerweise im Fachbereich Tourismus
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Sehr gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeit
  • Flexibilität und Teamfähigkeit

  • herausragende Mitarbeiter-Benefits, u.a. weltweite Übernachtungen in den Kempinski Hotels
  • kostenfreie Verpflegung in unserer neu renovierten Mitarbeiterkantine auszeit
  • zahlreiche Mitarbeiterevents
  • monatlicher Fahrtkostenzuschuss
  • betriebliche Gesundheitsförderung durch das Projekt “Zamma sportln”
  • vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
  • menschliches und ehrliches Arbeitsklima
  • langjährige Erfahrung in dem, was wir tun
  • gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
  • facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
  • internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
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