Jobbeschreibung
Das Hotel Krone befindet sich derzeit in einer aufwendigen Bau- und Renovierungsphase, bei der 600 Jahre Oettinger Stadtgeschichte, drei Einzeldenkmäler und moderne Architektur miteinander verschmelzen. Mit dem Start des Hotel- und Gastronomiebetriebes im Frühjahr 2025 stehen für Übernachtungen in Oettingen 40 Hotel-Zimmer bereit.
Unsere Hotelgruppe, die Castlewood Hotels & Resort, steht für:
familiär • naturverbunden • traditionsbewusst
In unseren Hotels & Resorts erleben Sie echte Gastfreundschaft, geprägt von Herzlichkeit und Freundlichkeit.
Als Gastgeber schaffen wir für unsere Gäste eine familiäre Atmosphäre, diskret und dennoch vertraut. Hier können Sie ankommen und sich vom ersten Moment an wohlfühlen. Wir legen großen Wert auf zufriedene Gäste und motivierte Mitarbeiter. Das wird in den Castlewood Hotels & Resorts spürbar. Seien Sie unser Gast und erleben Sie eine Gastfreundschaft, die von Herzen kommt. In den Hotels & Resorts der Castlewood Hotels genießen Sie besten Service für einen außergewöhnlichen Aufenthalt.
Zur Castlewood Hotels & Resort Deutschland GmbH gehören derzeit 7 Hotels.
Das Hotel Krone befindet sich derzeit in einer aufwendigen Bau- und Renovierungsphase, bei der 600 Jahre Oettinger Stadtgeschichte, drei Einzeldenkmäler und moderne Architektur miteinander verschmelzen. Mit dem Start des Hotel- und Gastronomiebetriebes im Frühjahr 2025 stehen für Übernachtungen in Oettingen 40 Hotel-Zimmer bereit.
Anstellungsart: Vollzeit
- Ansprechpartner für unsere Gäste, Mitarbeiter und Lieferanten
- Verantwortung für unser Fine Dining Restaurant
- Durchführung eines zuvorkommenden und professionellen Speisen- und Getränkeservices
- Führung und Motivation deiner Mitarbeiter
- Fachliche Beratung unserer Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke
- Unterstützung des Teams bei der Erstellung des Mise en Place
- Erledigung der anfallenden Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant
- Arbeitsplatzhygiene und Einhaltung unserer Standards
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-/ Restaurantfach
- mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Führungserfahrung
- Erfahren im Umgang mit anspruchsvollen Gästen
- Engagierte, zuverlässige und positive Persönlichkeit
- Sehr hohe Dienstleistungsbereitschaft und Freundlichkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie Teamfähigkeit
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft & Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Engagierte, zuverlässige & positive Persönlichkeit
- Kreativität & Belastbarkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- ein familiäres Arbeitsumfeld & Team
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Mitarbeiterraten in allen Hotels der Castlwood Gruppe