Chef de Partie (m/w/d)

Hotel Krone Oettingen

Jobbeschreibung

Das Hotel Krone befindet sich derzeit in einer aufwendigen Bau- und Renovierungsphase, bei der 600 Jahre Oettinger Stadtgeschichte, drei Einzeldenkmäler und moderne Architektur miteinander verschmelzen. Mit dem Start des Hotel- und Gastronomiebetriebes im Frühjahr 2025 stehen für Übernachtungen in Oettingen 40 Hotel-Zimmer bereit.

Unsere Hotelgruppe, die Castlewood Hotels & Resort, steht für:

familiär • naturverbunden • traditionsbewusst

In unseren Hotels & Resorts erleben Sie echte Gastfreundschaft, geprägt von Herzlichkeit und Freundlichkeit.

Als Gastgeber schaffen wir für unsere Gäste eine familiäre Atmosphäre, diskret und dennoch vertraut. Hier können Sie ankommen und sich vom ersten Moment an wohlfühlen. Wir legen großen Wert auf zufriedene Gäste und motivierte Mitarbeiter. Das wird in den Castlewood Hotels & Resorts spürbar. Seien Sie unser Gast und erleben Sie eine Gastfreundschaft, die von Herzen kommt. In den Hotels & Resorts der Castlewood Hotels genießen Sie besten Service für einen außergewöhnlichen Aufenthalt.

Zur Castlewood Hotels & Resort Deutschland GmbH gehören derzeit 7 Hotels.

Das Hotel Krone befindet sich derzeit in einer aufwendigen Bau- und Renovierungsphase, bei der 600 Jahre Oettinger Stadtgeschichte, drei Einzeldenkmäler und moderne Architektur miteinander verschmelzen. Mit dem Start des Hotel- und Gastronomiebetriebes im Frühjahr 2025 stehen für Übernachtungen in Oettingen 40 Hotel-Zimmer bereit.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Zeitnahe Vor- und Zubereitung aller Speisen gemäß deutscher und EU-Lebensmittelhygienevorschriften
  • Befolgung von Rezepten und Vorgaben zur Präsentation
  • Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
  • Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsplatzes gemäß deutscher und EU Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Mithilfe beim Säubern und Aufräumen der Küche und aller Geräte
  • Befolgung aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften

  • eine abgeschlossene fachspezifische Berufsausbildung
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft & Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Engagierte, zuverlässige & positive Persönlichkeit
  • Kreativität & Belastbarkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild & Teamfähigkeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Durchsetzungsvermögen

  • ein familiäres Arbeitsumfeld & Team
  • Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Mitarbeiterraten in allen Hotels der Castlwood Gruppe
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