Jobbeschreibung
Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise Guide
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
- Du bist in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants eingeteilt.
- In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche.
- Du kreierst kulinarische Speisen und Menüs mit hochwertigen und exklusiven Zutaten.
- Je nach Einsatzbereich hast du die Möglichkeit, Speisen am Gast zuzubereiten (u.a. Fleisch filetieren, tranchieren und grillieren).
- Je nach Posten koordinierst und motivierst du ein dir zugewiesenes Team.
- Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 5 - 6 Monate (nach individueller Absprache)
- Dein Einstieg erfolgt nach individueller Absprache auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.
Das bringst du mit an Bord:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) in der gehobenen Gastronomie mit Berufserfahrung
- Erste Erfahrung bei der Führung eines Postens wünschenswert
- Du behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht.
- Freude an der kreativen Zubereitung kulinarischer Speisen
- Exzellente Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und Gastgeberqualitäten
- Du bist bereit, erste Führungsaufgaben zu übernehmen.
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Das bieten wir dir:
Die schönsten Ziele der Erde
Bezahlte An- & Abreise
Internationales Arbeitsumfeld
Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
Exklusive Crew-Bereiche
Gute Aufstiegschancen
Weiterbildungen & Trainings
Kranken- und Unfallversicherung
Kostenfreie Reinigung der Uniform
Alle Benefits