Jobbeschreibung
Das HOTEL ESPERANTO, Kongress- und Kulturzentrum Fulda verfügt über 326 Zimmer, Junior-Suiten und Suiten, Beauty & Spa Esperanto auf 4.000 m², 19 Tagungsräume für bis zu 600 Personen sowie 3 Kongresshallen für Veranstaltungen bis zu 5.500 Personen. 2 Restaurants, Bierstube, Tages-Cafe, Cocktailbar und ein Grill-Restaurant mit Dachterrasse runden das gastronomische Angebot ab.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verarbeitung von Frisch- und Weiterverarbeitung von Convenience-Produkten
- Vorbereitung, Koordination und Ausgabe von Speisen bei Banketten und im á la carte Bereich
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter auf dem Posten des Saucier
- Unterweisung der Auszubildenden in Ihrem Bereich.
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Erfahrung auf dem Posten des Saucier
- Umfangreiche Erfahrung im Bankett- und á la carte Bereich
- Ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Teamorientiert, flexibel, belastbar und zuverlässig
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Unbefristete Arbeitsverträge
- Sozialleistungen wie z.B. betriebliche Altersvorsorge
- Eine regelmäßige 5-Tage-Woche
- Flexible Arbeitszeit-Modelle
- Perspektiven und Karrierechancen innerhalb des Unternehmens
- Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen
- Mitarbeiter-Rabatte
- Mitarbeiter-Kantine, verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenzuschuss
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege
- Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Lage