Jobbeschreibung
Das Vier Jahreszeiten am Schluchsee liegt inmitten des Hochschwarzwalds, zwischen Freiburg und Zürich, eine der schönsten Regionen Deutschlands. Als Ferienhotel der Extraklasse stehen wir für Tradition, Individualität, Qualität und Vielseitigkeit.
206 Zimmer, Restaurants, Café, Bars, 4000 qm Wellness und ein bis zu 2000 qm großes Tagungszentrum sind nur einige unserer Highlights.
Anstellungsart: Vollzeit
- Aktive Mitwirkung bei der Entwicklung unserer F&B Konzepte
- Vorbereitung und Betreuung der F&B Events, sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes nach den internen Standards
- Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
- Teilnahme an Tages- und Abteilungsleiter-Meetings
- Herzlicher, motivierter Gastgeber und Ansprechpartner für Gäste
- Verantwortlich für das Training und die Weiterentwicklung der F&B Servicemitarbeiter
- Aktive Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Bereichen des Hotels zu einer bestmöglichen Schnittstellenkoordination
- Bei Bedarf Unterstützung im operativen F&B Bereich, insbesondere bei Stoßzeiten oder bei Veranstaltungen
- Motivation und aktive Unterstützung des Serviceteams
- Abgeschlossene Berufsausbildung sowie Führungserfahrung in ähnlichen Häusern
- Bewerbungen aus zweiter Reihe sind willkommen
- Vorbildliche Sozialkompetenz
- Organisationstalent und Flexibilität
- Herzliche, zuvorkommende Persönlichkeit mit Gastgebermentalität
- Fließende Deutsch- sowie Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil
- Gute Fachkenntnisse
- Raum für Ideen und Eigenverantwortlichkeit
- Kurze Wege für Absprachen
- Junges motiviertes Team und internationales Gästeklientel
- Unterstützung bei der Wohnungssuche oder Unterbringung in einem Personalzimmer
- Vollverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Mitnutzung unseres Sport- und Freizeitangebotes
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen für hauseigene Dienstleistungen und Einrichtungen
- Internationale Schulungen und Weiterbildungen
- Übernachtung zu Mitarbeiterkonditionen in rund 130 Hotels deutschlandweit
- Bereitschaft zur Überbezahlung