Jobbeschreibung
Das Vier Jahreszeiten am Schluchsee liegt inmitten des Hochschwarzwalds, zwischen Freiburg und Zürich, eine der schönsten Regionen Deutschlands. Als Ferienhotel der Extraklasse stehen wir für Tradition, Individualität, Qualität und Vielseitigkeit.
206 Zimmer, Restaurants, Café, Bars, 4000 qm Wellness und ein bis zu 2000 qm großes Tagungszentrum sind nur einige unserer Highlights.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führungverantwortung der F&B-Serviceabteilungen sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes nach den internen Standards
- Aktive Mitwirkung bei der Entwicklung unserer F&B Konzepte
- Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
- Teilnahme an Tages- und Abteilungsleiter-Meetings
- Verantwortlich für das Training und die Weiterentwicklung der F&B Servicemitarbeiter
- Aktive Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Bereichen des Hotels zu einer bestmöglichen Schnittstellenkoordination
- Motivation und aktive Unterstützung des Serviceteams
- Abgeschlossene Berufsausbildung sowie mehrjährige Führungserfahrung
- Vorbildliche Sozialkompetenz
- Organisationstalent und Flexibilität
- Herzliche, zuvorkommende Persönlichkeit mit Gastgebermentalität
- Fließende Deutsch- sowie Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil
- Sehr gute Fachkenntnisse im F&B Bereich
- Ganzjahresbetrieb und sicherer Arbeitsplatz
- Flexible Arbeitszeiten
- Angenehmes Betriebsklima und ein motiviertes Team
- Leistungsgerechte und tarifbasierte Bezahlung
- Wohnmöglichkeit in einem unserer Personalhäuser
- Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
- attraktive Mitarbeitervergünstigungen für hauseigene Dienstleistungen und Einrichtungen
- Weiterbildungen, Schulungen, Aufstiegschancen
- Raum für Ideen und Eigenverantwortlichkeit