Jobbeschreibung
WIR ?
Das sind die ca. 70 Mitarbeiter des „Wellnesshotel Tanne“. Das Hotel Tanne gibt es seit 150 Jahren und ist ein familiengeführtes 4-Sterne-Hotel mit 49 Zimmer und 5 Restaurants (in den Halbpension wie auch á la carte serviert wird) im idyllischen Tonbachtal (Nähe Baiersbronn), direkt am Nationalpark Schwarzwald. In unserem Mitarbeiterhotel "Tannenzweigle" stehen Unterkunftsmöglichkeiten zur Verfügung.
Unsere Chefs sind immer für ausgefallene Ideen gut: Themensuiten, Baumhaus-Sauna in 10 Metern Höhe, die coolsten Toiletten der Welt und die hauseigene Bike-Station sind nur einige der Besonderheiten, die das Urlaubserlebnis unserer Gäste zu etwas Außergewöhnlichem werden lassen.
Die familiäre Atmosphäre, das gute Essen, der besondere Wellnessbereich und die ruhige Lage am Nationalpark werden von unseren Gästen besonders geschätzt.
In verschiedenen Restaurantstuben werden unsere Feriengäste mit einer hochwertigen, modernen Halbpensionsküche verwöhnt. Bei täglich wechselnden kulinarischen Themen bereiten unsere Köche regelmäßig die Gerichte für unsere Gäste in der Schauküche im Restaurant zu. Eine Vesper- und Kaffeeterrasse runden das Angebot ab.
Wir suchen Dich – Chef de Partie Entremetier (m/w/d) – ab sofort!
Lust auf Essen, Spaß am Kochen, ein fröhliches Herz!
Komm zu uns - in eine der schönsten Ferienregionen!
Wir suchen einen neuen „Glückbringer“, der unser Team in der Küche ergänzt und damit unseren Gästen einen glücklichen Tag beschert.
Anstellungsart: Vollzeit
- Gute Verpflegung und günstige Unterkunft im eigenen Mitarbeiter-Hotel
- Tägliche Nutzung des Hotel-Schwimmbads & Fitnessraum ab 21 Uhr
- Vergünstigungen (z.B. 50% auf Zimmerpreis unter der Woche für nahe Verwandte)
- 50 % Ermäßigungen in unseren Partnerhotels
- Ausflüge und Förderung zum Teambuilding
- eine gute Infrastruktur in Baiersbronn (ca. 3 km entfernt) mit Ärztezentren, Einkaufsmärkten, alle Schularten, Kindergärten
- Das Hotel ist über Weihnachten geschlossen, damit unsere Mitarbeiter mit ihren Familien feiern können.
- eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
- Freude am gemeinsamen Entwickeln neuer Gerichte mit frischen Produkten, passend zur Jahreszeit
- Motivation und Begeisterungsfähigkeit
- Du arbeitest gerne im Team
- Du bist bereit, Verantwortung zu übernehmen und ständig dazu zu lernen
- Wir freuen uns auf fröhliche und freundliche Mitarbeiter, für die Loyalität gegenüber Ihren Kollegen und Vorgesetzten selbstverständlich ist.
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sind keine Fremdwörter für Dich
- Aufgrund Deiner fachlichen Kompetenz und Deiner angenehmen Persönlichkeit, leitest Du als Führungsperson deine Mitarbeiter kooperativ an, und trägst dazu bei, unsere Auszubildenden zu einem erfolgreichen Abschluss zu führen.
- Wir nennen unsere Mitarbeiter „Glücksbringer“, weil sie mit dem, was sie täglich tun, andere Menschen glücklich machen. Jeder Mitarbeiter der Tanne ist ein Glücksbringer für unsere Gäste aber auch für alle seine Kollegen.
- Arbeit in einer familiären Atmosphäre
- Interne und externe Schulungen
- Anerkennung und Mitspracherecht in einem mehrfach ausgezeichneten Team
- Angemessene Entlohnung
- Ein offenes Ohr auch für private Angelegenheiten
- Faire Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
- Geregelte Arbeitszeiten – Arbeiten in Teil- oder Schichtdienst nach Absprache