Maschinenführer Käserei (m/w/d)

Ostsee-Molkerei Wismar GmbH

  • Wismar
  • Veröffentlicht am: 2. Dezember 2024
Jobbeschreibung

Zur Unterstützung unseres engagierten Teams der Käserei am Standort Wismar suchen wir Sie als Molkereifachmann oder Milchtechnologe in Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.


  • Bedien- und Kontrolltätigkeiten an Käsefertiger, der Abfüllanlage, Pressen, Formenhandling sowie der Salzbäder
  • Steuerung des Käsungsprozesses
  • Steuern von automatischen Reinigungsvorgängen
  • Zubereitung von Betriebskulturen
  • Sicherstellung der Anlagenverfügbarkeit/Störungsbehebung
  • Dokumentation der Prozesse

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Milchtechnologen (Molkereifachmann)
  • Kenntnisse im Bereich der Lebensmitteltechnik bzw. -Verarbeitung
  • Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
  • Bereitschaft zum vollkontinuierlichen Schichtdienst
  • Teamfähigkeit, Flexibilität, Aufgeschlossenheit und selbständiges Arbeiten

  • Zukunfts- und krisensicherer Arbeitsplatz in einem spannenden Arbeitsumfeld
  • Persönlicher Führungsstil eines privatwirtschaftlichen Familienunternehmens
  • Umfassende Einarbeitung
  • Attraktive Entlohnung
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Attraktive Sozialleistungen (Altersvorsorge, VWL, Mitarbeiterrabatte, etc.)
  • Als familiengeführtes Unternehmen leisten wir mit unseren Innovationen einen aktiven Beitrag in Deutschland – insbesondere in Bezug auf Sicherheit, Wohlbefinden, Klimaschutz sowie Nachhaltigkeit
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