Produktionsleitung (w/m/d) Lebensmittelindustrie

Elbhunter Personalberatung

  • Lübeck
  • Veröffentlicht am: 2. Dezember 2024
Jobbeschreibung

Unser Mandant ist ein weltbekanntes Traditionsunternehmen aus Lübeck im Bereich Premium-Lebensmittel. Das Unternehmen bietet Ihnen ein attraktives familiäres Arbeitsumfeld mit hoher sozialer Verantwortung, in dem sich Tradition und Innovation nicht widersprechen.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen für die Firmenzentrale in Lübeck eine/n Führungspersönlichkeit als

Produktionsleitung Lebensmittelindustrie (m/w/d)

Für die folgenden Themen sind Sie verantwortlich:


  • Verantwortung für die Organisation und Steuerung der gesamten Produktionsplanung entsprechend der Absatzplanung
  • Fachliche und disziplinarische Personalführung von bis zu 400 Mitarbeitenden
  • Erstellung des Personalstellenplans in Abstimmung mit der Personalabteilung
  • Ressourcen- und Prozessoptimierung zur Umsetzung der operativen Ziele, Erstellung und Verwaltung des Budgets sowie Qualitätssicherung
  • Überwachung der Produktionsbereiche hinsichtlich Hygienevorschriften, Arbeitssicherheit und Energie- und Umweltschutzbestimmungen (HACCP, IFS, ISO-Normen etc.)
  • Analyse und Aufbereitung von Produktionskennzahlen für Reports sowie Vorbereitung und Teilnahme an Audits
  • Schnittstelle bei abteilungsübergreifenden Produktionsabläufen
  • Mitarbeit in interdisziplinären Projektteams

  • Idealerweise abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Betriebswirtschaftslehre, Produktions- oder Prozessmanagement oder vergleichbarer Fachgebiete
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einem Produktionsunternehmen (Lebensmittel, Pharma, Chemie, Kosmetik)
  • Nachgewiesene Erfahrung in der Produktionssteuerung und der erfolgreichen Leitung eines großen Teams
  • Leidenschaft für komplexe Produktionsanlagen und Prozesse und sicherer Umgang mit ERP-Systemen, MS-Office und digitalen Medien
  • Natürliche Autorität und hohe Führungskompetenz
  • Ausgeprägtes Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und Innovations- und Veränderungsfähigkeit
  • Kommunikationsstärke, Planungskompetenz, Struktur und Weitsicht

  • Unbefristete Anstellung in einem erfolgreichen Familienunternehmen
  • Langfristige Perspektive bei einem der attraktivsten Arbeitgeber der Region
  • Attraktives Vergütungspaket
  • 30 Urlaubstage und zusätzliche arbeitsfreie Tage am 24. und 31. Dezember
  • Anspruchsvolles und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Kurze Entscheidungswege und viel persönlicher Gestaltungsspielraum
  • Personalrabatt & diverse Mitarbeitervergünstigungen
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