Stellvertretender Leiter Qualitätsmanagement (m/w/d)

Lecico GmbH

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 2. Dezember 2024
Jobbeschreibung

LECICO - die Lecithin & Phospholipid Experten haben sich auf die Herstellung und Vermarktung von hochwertigen Lecithinen aus Soja-, Sonnenblumen-, sowie Rapssaaten spezialisiert. Mit der eigenen Bio-Linie sind wir im Markt führend. LECICO gehört zur internationalen Avril-Gruppe, die 2023 einen Umsatz von 7,8 Milliarden Euro erreicht hat und über 7.000 Mitarbeiter in 19 Ländern beschäftigt.

Zur Verstärkung unseres Qualitätsteams in Hamburg suchen wir zum sofortigen Beginn einen Mitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit befristet zur Elternzeitvertretung:

Stellvertretender Leiter Qualitätsmanagement (m/w/d)


Sie werden eigenverantwortlich und selbständig ein Team von 3 Personen anleiten, welches Lecithine für unterschiedlichste Anwendungsbereiche untersuchen lässt.

Das Aufrechterhalten der Zertifizierungen ISO 22000, Eurofins IP TRUST, Foodchain USA, Kosher, Halal, BIO/ NOP, VALID-IT, inSYTE, Sedex und GMP+ sowie deren Auslegung nehmen einen großen Raum dabei ein. Dazu gehört das Planen, die Überwachung, Korrektur und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagements sowie der Lebens- und Futtermittelsicherheits-Systeme inklusive der Handbücher. Sie werden dafür unter anderem interne Audits bei uns und externe Audits bei unseren Dienstleistern und Lieferanten durchführen.

Weiterhin werden Sie zuständig sein für die Erstellung und Überarbeitung von Risikoanalysen und damit einhergehenden technischen Unterlagen wie Datenblättern, Statements oder auch Einkaufs- und Fertigwarenspezifikationen.

Sie werden in engem Austausch mit allen Abteilungen, wie der Geschäftsführung, dem Vertrieb und der Rohwarenbeschaffung sein.


Sie verfügen über ein abgeschlossenes Master-Studium der Lebensmitteltechnologie/ Oecotrophologie/ Lebensmittelchemie oder haben bereits einschlägige Erfahrung in den Bereichen Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung von Fetten, Ölen und Emulgatoren oder Lebensmittelzusatzstoffen. Idealerweise kennen Sie bereits Unternehmen in der Lebensmittelbranche sowie deren Bedürfnisse, sind kontaktfreudig und ihr Englisch ist verhandlungssicher.

In Ihrem Tätigkeitsfeld sind sehr gute Kenntnisse mit den MS-Office-Produkten unerlässlich.


Wir haben ein kooperatives Arbeitsklima mit viel Freiraum. Die ausgeschriebene Stelle umfasst eine leistungsgerechte Vergütung und umfangreiche Benefits:

  • flexible Arbeitszeiten
  • 30 Urlaubstage
  • Möglichkeit zum mobilen Arbeiten
  • HVV-Profi Ticket
  • betriebliche Altersvorsorge durch Entgeltumwandlung
  • Zahlung von vermögenswirksamen Leistungen
  • globale Vernetzung innerhalb der Avril Gruppe

Außerdem stehen Ihnen in unserem Büro gesundes Bio-Obst, Wasser, Kaffee und Tee zur freien Verfügung.

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