Chef de Partie (m/w/d)

DIECKMANN's

  • Dortmund
  • Veröffentlicht am: 1. Dezember 2024
Jobbeschreibung

DIECKMANN´S, der Name steht für moderne Gastronomie in historischen Mauern. Wir befinden uns im Dortmunder Süden, direkt im Grünen gelegen

Die Küche bietet ein cross-over Angebot ohne Konventionen – klassisch, moderne Küche mit saisonalen Einflüssen.

Sowohl das tägliche á la carte Gechäft als auch zahlreiche Caterings und Events sind im Dieckmann's an der Tagesordnung

Das DIECKMANN'S ist eine Location für jeden Anlass und jede Tageszeit. Egal ob privat oder geschäftlich - Hochzeit, Geburtstag, Kongress oder Firmenjubiläum.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


Deine Aufgaben:

- Kochen mit Engagement, Lust & Freude

- Vor- und Zubereitung von à la carte- & Bankettspeisen

- Zusammenarbeit mit unserem motivierten Küchenteam

- Aktives Mitwirken im Tagesgeschäft

- Einhaltung der HACCP Richtlinien

- Aktive Mitgestaltung der Speisekarte


Du bringst mit:

- das Koch-Gen, Du liebst es zu kochen und dem Gast etwas leckeres auf den Teller zu zaubern

- Du bist Gastorientiert und Kundenorientiert

- Du bist ein Teamplayer

- Du kannst mit anpacken

- Organisationsvermögen, strukturiertes und prozessorientiertes Denken

- Motivations- und Organisationstalent

- Du sprichst und verstehst Deutsch

- Verantwortungsbewusstsein und Leidenschaft sind Deine Stärken

- Du bist kreativ und kannst gut improvisieren

- Du liebst, was du tust

- Du hast deine Ausbildung als Koch/Köchin abgeschlossen oder bringst Berufserfahrungen als Quereinsteiger mit.

- Du gehst respektvoll mit Menschen und Produkten um

- Du bringst Begeisterung mit ein und verlierst auch in hektischen Situationen nicht den Überblick.

- Du hast viel Humor und grosses Interesse an gutem Essen und Trinken.


Was tun wir für Dich

- Du erhälst eine leistungsgerechte & faire Bezahlung, einen sicheren Arbeitsplatz sowie einen Umgang auf Augenhöhe

- Du erhälst von uns Deine Arbeitskleidung

- Du radelst gerne mit Deinem vom Arbeitgeber:in geleasten Bike zur Arbeit

- Deine Arbeit erledigst Du in einem tollen Team

- Selbstverständlich planen wir langfristig mit Dir und bieten Dir ein unbefristetes Arbeitsverhältnis nach der Probezeit an.

- Du erhälst Urlaubs- und Weihnachtsgeld

- Du erhälst Vermögenswirksame Leistungen oder bei langfristigen Arrangement, eine Altersrente

- gerne bilden wir Dich weiter und organisieren Teilnahmen an Schulungen

- Du kannst Deinen Dienstplan mit gestalten, nach Rücksprache mit Deinem Küchenchef

- Du hast die Möglichkeit weiter zu kommen

- Du erhälst Vergünstigungen bei Speisen und Getränken, Mitarbeiterrabatt

- Du feierst auch gerne mal mit uns

- Du möchtest Teilzeit oder Vollzeit arbeiten? Bei der gewünschten monatlichen Stundenanzahl gehen wir gerne auf Deine Wünsche ein.

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