Koch (m/w/d)

Boston Hamburg

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 1. Dezember 2024
Jobbeschreibung

4- Sterne Superior Boutique-Hotel

Das BOSTON HH liegt in zentraler Lage in Hamburg Altona, Nähe "Neue Flora" und wird privat individuell geführt.

Das Hotel zeichnet sich aus durch 46 großzügige Zimmer und Suiten & 11 Apartments, die im gepflegten Design Ambiente überzeugen.

Für den Gast ist der großzügige Loungebereich mit Bar, offenen Kamin und Restaurant "das Wohnzimmer" , indem er sich wie zuhause fühlen kann. Entspannung findet der Reisende auch im Sauna- und Fitnessbereich.

Drei neue Konferenzräume mit Außenterrasse runden das Angebot ab.

Die hoteleigene Tiefgarage steht allen Gästen zur Verfügung.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Du bereitest fachgerecht unserer Gerichte entsprechend der aktuellen Speisekarte zu,
  • Du wirkst im täglichen à la carte- und Bankettgeschäft mit,
  • Du erstellst das tägliche Mise en Place,
  • Du verantwortest die Einhaltung der Rezepturen mit und
  • Hältst zu jeder Zeit die Hygienevorschriften nach HACCP ein.
  • Du führst eigenständig und arbeitest neue Mitarbeiter und Auszubildende in ihre Aufgaben ein und übernimmst Verantwortung.


  • eine abgeschlossene Ausbildung
  • Bereitschaft Eigenverantwortung zu übernehmen
  • fließende Deutsch und Englischkenntnisse in Wort und Schrift wären vorteilhaft
  • ein freundliches und sicheres Auftreten
  • beste Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit

  • eine leistungsgerechte Bezahlung
  • kostenfreies Personalessen & Getränke
  • Zuschuss zum HVV Ticket
  • Urban Sports Mitgliedschaft
  • Sodexo Benefits Card
  • exklusive Mitarbeiterrabatte
  • ein positives Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team
  • ein hohe Flexibilität bei der Dienstplangestaltung
  • ein privat geführtes Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
  • Aufgaben mit Verantwortung und selbstständigem Arbeiten
  • persönliche Ansprechpartner für all deine Anliegen und Fragen
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