Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Hotel Villa Medici

Jobbeschreibung

Persönlich | Individuell | Mediterran

Geschäftsreise und Tagung in Perfektion. Events und Feierlichkeiten mit Stil. Unvergessliche Hochzeiten und Urlaub im Kraichgau mit Deutschlands bekannter Soletherme.

Mediterrane Küchenkunst im familiengeführten 4-Sterne-Hotel am Sole-Aktiv-Park im Kurort Bad Schönborn - das Ganzjahresziel für Businessgäste, Urlauber, Aktive, Golfer, Genießer und Wellness in der Metropolregion Rhein-Neckar und im Landkreis Karlsruhe.

Die persönliche und individuelle Betreuung unserer Gäste ist uns eine Herzensangelegenheit. Unser engagiertes und äußerst gastfreundliches Team sorgt für jede Annehmlichkeit, um Ihren Aufenthalt bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis zu gestalten.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im Service
  • Betreuung unserer Gäste
  • Unterstützung bei der Erstellung der Dienstpläne
  • Du pflegst das gute Verhältnis zu unseren Lieferanten und Vertriebspartner
  • Du steuerst die betrieblichen Abläufe
  • Du unterstützt bei der Erledigung anfallender Büroarbeiten
  • Gewinnung, Einarbeitung und Weiterbildung von Mitarbeitern
  • Teilnahme an Meetings und relevanten Veranstaltungen
  • Vertretung unserer Restaurantleitung in ihrer Abwesenheit
  • Du hast unsere Lagerbestände im Blick und bestellst benötigte Waren

  • Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann (m/w/d) oder vergleichbar
  • Fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie oder Systemgastronomie
  • Engagement und Selbständigkeit im Service-Ablauf
  • Servicementalität und Freude am Gast
  • Gute Umgangsformen und selbstsicheres Auftreten

  • Attraktives Gehalt

  • Sonderleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld (ab dem 2. Beschäftigungsjahr)

  • 5-Tage Woche mit flexiblen Arbeitszeiten ohne Teildienst (Möglichkeit auf freie

    Wochenenden)

  • Urlaubsanspruch im Kalenderjahr 1=25 Tage | 2=28 Tage | 3=30 Tage

  • Eine Vielzahl an Mitarbeiterrabatten in unseren Hotels (z.B. Personights; Family & Friends Raten in unseren Schwesterhotels)

  • Mitarbeitervergünstigungen in unseren Shops

  • Kostenloser Mitarbeiterparkplatz

  • Gute Verkehrsanbindung

  • Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Aufstiegschancen innerhalb der Hotelgruppe

  • Chance in einem stetig expandierenden Unternehmen mitzuwirken

  • Flache Hierarchie und kompetente Ansprechpartner

  • Familiäres Betriebsklima mit transparenten Werten

  • Erfolge feiern wir gemeinsam…auch mit jährlichen Mitarbeiterevents

  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter-Bonusprogramm

  • Eine Unternehmensphilosophie mit großem Entscheidungsspielraum, Platz für eigene Ideen und Innovation

  • Dynamisches, herzliches und sehr aufgeschlossenes TEAM

  • Bereitstellung Mitarbeiteruniform je nach Position

  • Offene Unternehmenskultur mit hoher Wertschätzung aller Mitarbeiter

  • Kostenfreie Getränke, sowie vergünstigte Mitarbeiterverpflegung in unserem Restaurant

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