Jobbeschreibung
Weitere Informationen geben wir Ihnen gerne
auf unserer Homepage unter www.soller-businesshotel.de
oder persönlich unter 0811 299 917 86 / [email protected]
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung, Führen und Organisieren eines eigenen Küchenposten
- Einlernen neuer Mitarbeiter
- Unterstützung der Küchenleitung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Nachhaltiger Umgang mit den Lebensmitteln mit einer Wertschätzung in Form von sorgfältiger Verarbeitung
- Sie sind neuen Gerichten gegenüber aufgeschlossen
- Die Einhaltung und Kontrolle von Qualität- und Hygienestandards sind für Sie selbstverständlich und Sie teilen Ihr Wissen gerne im Team
- Produktion der À-la-carte -, und Mithilfe bei der Zubereitung von gelegentlichen Abendmenüs
Ihr Profil:
- Interesse an Kulinarik
- belastbar und anspruchsvoll
- umfangreiches Wissen in Warenkunde
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- Verbindliche und freundliche Art
- Teamfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein
- Organisationstalent
- Deutschkenntnisse sowie fachbezogene Englischkenntnisse sind von Vorteil
Das bieten wir:
- attraktive übertarifliche Vergütung und ein unbefristetes Vertragsverhältnis
- kompetentes und kleines Team mit viel Leidenschaft für Produkte und Zubereitung
- ein schönes Arbeitsumfeld
- 5 Tage Woche, Feiertagsausgleich und ein Zeiterfassungssystem
- individuelle Förderung durch Weiterbildungsmöglichkeiten
- gute & abwechslungsreiche Personalverpflegung, gemeinsames Essen im Team
- alle Vorteile eines Individualhotels mit kurzen Entscheidungswegen und einem dynamischen Führungsteams sowie aktive Mitgestaltung eines neuen Arbeitsplatzes
- Personalunterkunft
- geregelte Arbeitszeiten, kein Teildienst und regelmäßig Wochenende frei
- Mitarbeiterrabatte sowie Family & Friends Angebote im Hotel
- 2 x jährlich Massage für Mitarbeiter