Jobbeschreibung
Das Design- und Lifestyle Hotel Restaurant Eckert in Grenzach-Wyhlen wurde 2014 komplett renoviert und zu einem modernen und zeitgemäßen Betrieb mit 46 Zimmer & Suiten umgestaltet. Hierbei wurde viel Wert auf Design gelegt, welches in Einklang mit der Historie des Hotelbetriebs und des Hauses gebracht wurde. Im Restaurant mit 60 Sitzplätzen, sowie im Garten mit einer Kapazität von ebenfalls 60 Plätzen wurde hierbei viel Wert gelegt.
Anstellungsart: Vollzeit
Wir bieten eine einzigartige Plattform, ein spannendes Konzept, Einblicke in die vielseitige Ganztages-Gastronomie und Hotellerie, ein Team mit Know how und Charme sowie eine transparente, persönliche Betriebskultur. Wir legen Wert auf humane Arbeitszeiten. Ein leistungsgerechtes Lohnsystem rundet unsere Firmenphilosophie ab.
Der 30-Jährige Sternekoch und sein rund 30 köpfiges Team schaffen es, mit jedem Gang Neuland zu betreten, das sich nach Heimat anfühlt. Wiedmer ist Impulsgeber – nicht nur in der Küche, sondern mittlerweile auch stellvertretend für die Szene in der Region. Selbst sieht er sich nicht nur als Koch, sondern vielmehr als Gastgeber. Als solchem gelingt es ihm, jeden Gast nicht nur willkommen zu heißen, sondern sprichwörtlich mit seiner Art und seiner Kunst zu umarmen – und das intensiver und länger als man es gewohnt ist.
Ein junges, motiviertes Team, familiennahes Arbeiten, freie Benutzung des Fitnessraumes, Mitarbeiterzimmer, übertarifliche Bezahlung
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