Jobbeschreibung
Das Hotel Elephant in der Klassikerstadt Weimar ist eines der geschichtsträchtigsten und renommiertesten Hotels Deutschlands. Betrieben von arcona Hotels & Resorts eröffnet das Traditionshaus nach umfassender Renovierung im Herbst 2018 als Marriott-Marke "Autograph Collection Hotel".
Der einzigartige Charme des Hauses ist geprägt vom zeitlos-eleganten Design der 99 komfortablen Zimmer und Suiten sowie der öffentlichen Bereiche, in denen Kunst, Kultur und Kulinarik im Mittelpunkt stehen.
Eine hoteleigene Kulturreferentin eröffnet den Gästen auf privaten Stadtführungen die Kunst- und Kulturschätze Weimars - einer davon ist das Hotel Elephant selbst: Seit über drei Jahrhunderten ist es Dreh- und Angelpunkt des gesellschaftlichen Lebens der Stadt.
Anstellungsart: Vollzeit
- aktiv in allen Gastronomie-Abteilungen die Abläufe und Aufgaben kennenlernen, z.B. Service, Küche, Bankettabteilung, Lager usw.
- Gäste begrüßen, empfangen und beraten, Bestellungen aufnehmen, Speisen und Getränke servieren
- Vor- und Nacharbeiten im Restaurant erledigen
- Unterstützung bei interessanten Veranstaltung, die planen und organisieren
- Angebote und Packages erstellen, Buchungen und Reservierungen tätigen
- jeden Winkel des Hotels kennenlernen, damit Du Dich auskennst und auch Hausführungen gestalten kannst
- professionelle Gästekommunikation und Führung von Kunden- (Gast-)gesprächen
- auch in stressigen Situationen freundlich und hilfsbereit bleiben
- gern im Team arbeiten, aber auch selbständig agieren
- auch mal über den "Tellerrand" schauen, denn nur gemeinsam sind wir stark
- Deine in der Berufsschule erlernten Kenntnisse in der Praxis anwenden und vertiefen
- eine abgeschlossene Schulausbildung und darüber hinaus sind gute Deutsch- und Mathekenntnisse sowie Englischkenntnisse von Vorteil
- ein freundliches und herzliches Auftreten
- gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- eine schnelle Auffassungsgabe sowie Lernbereitschaft, auch für den Umgang mit MS Office Programmen
- Du bist flexibel und kannst auch mal improvisieren
- Du bist zuverlässig und arbeitest auch gerne im Team
- Du probierst gerne Neues aus und hast den Mut, auch mal Fehler zu machen
- Lernen in einem mehrfach ausgezeichneten "hervorragenden" Ausbildungsbetrieb und unsere Ausbilder haben vielfältige, fundierte langjährige Erfahrungen in der Berufsausbildung
- sehr gute Azubi-Bezahlung und attraktive Sozialleistungen
- Förderung von Talenten durch abwechslungsreiche und kreative Arbeitsaufgaben und Projekte sowie Teilnahme an Meisterschaften und Azubi-Events
- individuelle Schulungsangebote und Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung
- gute Übernahmechancen im Hotel bzw. innerhalb der arcona Gruppe
- Family & Friends Raten innerhalb der arcona Gruppe und bei unseren Partnern
- ein familiäres Team, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt
- Personalessen und Getränke kostenfrei
- flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst, heißt auch unter der Woche frei haben
- wir stellen Dir Deine Uniform und Arbeitsmittel