Jobbeschreibung
Sie kochen mit Leidenschaft, lieben die Abwechslung und fühlen sich in einer Großküche genauso wohl wie an einer Live-Cooking-Station? Egal, ob Sie als Commis de Cuisine oder Demichef de Cuisine durchstarten möchten – bei uns sind Sie herzlich willkommen!
Unser stilvolles 4-Sterne-Superior-Hotel bietet 196 Zimmer mit Blick auf die Skyline von Düsseldorf, 16 moderne Tagungsräume und kulinarische Highlights in unserem à la carte Restaurant "ZiZou", der Brasserie "Max" und der Beau Bar. Neben einem Fitness- und Wellnessbereich sorgen wir auch hinter den Kulissen für ein herzliches und inspirierendes Arbeitsumfeld.
Werden Sie Teil unseres engagierten Küchenteams, das von niederländischer Gastfreundschaft und Teamgeist geprägt ist!
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung und Präsentation internationaler Speisen gemäß unserer hohen Qualitätsstandards.
- Zubereitung von Speisen für Veranstaltungen, Tagungen und das à la carte-Geschäft.
- Mise-en-place-Arbeiten und professioneller Einsatz an verschiedenen Posten in der Küche.
- Aktive Mitarbeit an unseren Live-Cooking-Stationen
- Qualitätskontrolle und Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) – Sie sorgen für höchste Sauberkeits- und Sicherheitsstandards.
- Annahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Waren zur Sicherstellung frischer Zutaten.
- Eine abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Erfahrung, z. B. als Produktionskoch in einer Großküche oder Cateringumgebung.
- Kreativität und Freude am Kochen, ob in kleinen oder großen Mengen.
- Teamgeist, Belastbarkeit und Organisationstalent.
- Leidenschaft für höchste Qualität und einen ausgezeichneten Gästeservice.
- Gute Deutschkenntnisse sind für diese Position von Vorteil
- Detaillierte Einarbeitung, damit Sie sich von Anfang an wohlfühlen.
- Förderung der Kreativität, geregelte Arbeitszeiten & schnelle Aufstiegschancen
- Attraktive Benefits, darunter:
- Kostenfreie Parkplätze am Hotel.
- Günstige Vollverpflegung in unserer Personalkantine.
- Bereitstellung von Arbeitsbekleidung.
- Nutzung unseres hoteleigenen Fitnessbereichs.
- Mitarbeiterrabatte bei bekannten Marken und in unseren Hotels.