Jobbeschreibung
SIE MACHEN UNS EINZIGARTIG.
Das Zollenspieker Fährhaus steht für Tradition und Moderne, für Gastfreundschaft und Authentizität. Unser Haus lebt durch seine einzigartige
Persönlichkeit. Und genau diese suchen wir auch in unseren Mitarbeitern.
Anstellungsart: Ausbildung
- Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräte
- Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen
- Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
- Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
- Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
- Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
- Hygiene und Dokumentation
- Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
- Arbeiten im Team
- mittlerer allgemeinbildender Schulabschluss
- sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
- Organisations- und handwerkliches Geschick
- Deutsch in Wort und Schrift
- Spaß am Umgang mit Menschen
- Mitarbeit in einem sympathischen, engagierten und kreativen Team
- Ein Traumhafter Arbeitsplatz am südlichsten Punkt Hamburgs direkt an der Elbe gelegen
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Qualifizierungs- und Weiterbildungsmöglichkeit
- Professionelle und moderne Ausstattung
- Pünktliche und Übertarifliche, sehr gute Bezahlung
- Eine Betriebsrente
- Exakte Arbeitszeitberechnung durch elektronische Zeiterfassung
- Bereitstellung der Uniform und deren Reinigung
- Eine Personalwohnung nach Verfügbarkeit
- Vergünstige Mitarbeiter Raten bei Personights
- Ein JobRad® nach Wunsch
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und Getränke
- Vergünstigte Mitgliedschaft im Urban Sports Club