Jobbeschreibung
Die Manufactum Brot & Butter GmbH begreift Lebensmittel wieder in ihrem ursprünglichen Sinn – als Mittel zum Leben. Wir bündeln ursprüngliche und authentische Lebensmittel zu einem einzigartigen und hochwertigen Sortiment. Unser Lebensmittelangebot wird ergänzt durch eine Gastronomie und eine Schaubäckerei, die erleb- und begreifbar macht, warum Brot und Backwaren nicht einfach Nahrungs-, sondern Lebensmittel sind.
Für unsere Manufactum Brot & Butter Filiale in München suchen wir einen
Mitarbeiter (d/m/w) für die Küche
Start: ab sofort (Wir richten uns nach deiner Verfügbarkeit)
Beschäftigungsart: Teilzeit oder Vollzeit (20–40 Std./Woche)
- Zubereitung von kalten und warmen Speisen inkl. Mise en place
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien (Qualitätskontrollen, Reinigung, Pflege, etc.)
- Kooperative Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam
- Speiseplanung sowie Disposition von Waren in Absprache mit der Filialleitung
- Erste Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit abgeschlossener Ausbildung als Hauswirtschafter/in, Beikoch/Beiköchin, Koch/Köchin oder vergleichbar
- Kenntnisse im Umgang mit Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- Gute Deutschkenntnisse
- Begeisterungsfähigkeit gegenüber unseren Kund*innen
- Spürbare Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel
- Angenehme Einzelhandels-Arbeitszeiten (i.d.R. ohne Sonntags- und Nachtarbeit)
- Sicheres Festgehalt und vielfältige Zusatzleistungen (Mitarbeiterrabatte, vermögenswirksame Leistungen, etc.)
- Tätigkeit in einer offenen und kollegialen Teamkultur mit Verantwortungsübernahme und dem Freiraum, eigene Ideen einzubringen
- Das gute Gefühl, unsere Gäste mit hochwertigen, frischen Produkten zu begeistern und deren Wertschätzung unmittelbar zu erleben
- Sicherheit eines erfolgreichen Unternehmens mit Zugehörigkeit zur Otto-Gruppe, welche in die stetige Weiterentwicklung von Manufactum investiert
- Angenehme Arbeitsatmosphäre im Alten Hof, mit dem individuellen Charakter einer ehemaligen Kaiserresidenz