Sous Chef (m/w/d) Restaurant „The Lonely Broccoli“

Andaz Munich Schwabinger Tor

  • München
  • Veröffentlicht am: 21. November 2024
Jobbeschreibung

Die Hyatt International Corporation wurde als Familienunternehmen aufgebaut und ist ein amerikanisches, international agierendes Unternehmen, das über 900 Hotels in über 54 Ländern umfasst. Unser Purpose "We care for people so they can be their best" steht im Mittelpunkt unserer täglichen Arbeit und gilt gleichermaßen für unsere Gäste sowie unsere Mitarbeiter.

Gemeinsam schaffen wir einzigartige und unvergessliche Erlebnisse und glauben daran, dass man nur dann sein Bestes geben kann, wenn man sich wohlfühlt! Dies erreichen wir, indem wir unsere Werte Respekt, Integrität, Bescheidenheit, Spaß, Einfühlungsvermögen und Kreativität nicht nur leben, sondern lieben.

Anstellungsart: Vollzeit


Zu den täglichen Aufgaben gehören:

  • Du machst unsere Gäste durch Dein Essen und Deine Rezepte glücklich.
  • Du behältst gemeinsam mit dem Chef de Cuisine den Überblick über die Abläufe und Dein Team.
  • Du hältst sämtliche Hygienevorschriften ein und meldest Wartungsbedarf und Gefahren.
  • Du schreibst die Dienstpläne für das Team und stehst als Ansprechpartner bei Fragen zur Verfügung.
  • Du wirkst wesentlich in einem hochmotivierten Team mit und verkörperst die Marke Andaz durch Deinen persönlichen Stil.

Du bist die richtige Person, wenn

  • Du über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin verfügst.
  • Du Leidenschaft für die Küche und das Kochen hast.
  • Du bereits Erfahrung in ähnlicher Position sammeln konntest.
  • Du gerne Verantwortung übernimmst.
  • Du selbstständig arbeitest und Engagement zeigst.
  • Du als passionierter Koch/ Köchin und Gastgeber/in Kreativität zeigst.
  • Du Organisationsgeschick aufweist.
  • Du mit Freude in einem tollen und innovativen Team arbeitest.
  • Du über gute Deutsch- und Englischkenntnisse verfügst

  • Positives Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander
  • elektronisches Zeiterfassungssystem, sodass dir alle geleisteten Überstunden gut geschrieben werden: tägliche Arbeitszeit: 7,8h (7h 48 min)
    = 7h 33 min reine Arbeitszeit + 15 min Umkleidezeit (zählen zur Arbeitszeit) alle weiteren Arbeitsstunden gehen direkt auf dein Überstundenkonto
  • Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit & Mitarbeiterraten
  • Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
  • Team- und Mitarbeiterevents
  • Kostenlose Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
  • Zentrale Lage mit super Verkehrsanbindung
  • Abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Vertrauensvoller Umgang untereinander
  • Freiraum für Kreativität und Innovation
  • Flexible Arbeitszeiten: Vorstellungen, wie das Leben ablaufen soll oder auch die persönliche und familiäre Situation sind nicht für jeden gleich und das ist gut so. Lass uns über Deine Bedürfnisse reden, um das passende Arbeitsmodell für Dich zu finden.
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