Jobbeschreibung
Wir sind ein mittelständischer Betrieb im Süden Münchens, der seit 1903 in sechster Generation in Familienhand geführt wird. Täglich bieten wir unseren Kunden frische, hochwertige und schmackhafte Backwaren an, die ausschließlich mit kontrolliert ökologischem Getreide und besten Zutaten hergestellt werden.
Wir backen im Holzofen und mahlen das regionale Biogetreide in unserer eigenen Getreidemühle. Selbstverständlich produzieren wir auch vegane Köstlichkeiten.
Als familiengeführter Betrieb ist uns unsere Verantwortung für Tradition und Moderne bewusst, Nachhaltigkeit wird bei uns großgeschrieben.
Unser Wichtigstes Gut sind unsere Mitarbeiter, die mit Freude und Leidenschaft unsere Produkte herstellen und verkaufen - mit Herz und Hand.
Ihre Rolle bei uns
Arbeitsvorbereitung:
- Vorbereitung der Arbeitsbereiche, Zutaten und Werkzeuge, um sicherzustellen, dass alles bereit ist, um die Produktion zu beginnen
Mischen von Teigen:
- Verarbeiten von Zutaten und das Mischen von Teigen, um verschiedene Backwaren herzustellen, wie z.B. Brot, Kleingebäck und Feingebäck
Bedienen und beschicken von Etagen- und Stikkenofen
Herstellung und Belaugung von Münchens besten Brezen
Hand - das können Sie
- Abgeschlossene Ausbildung zum Bäckermeister*in
- Kenntnis in der Anwendung von Bäckereimaschinen
- Backstubenorganisation und Bestellung
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Freundlichkeit
- Bewusstsein für Ordnung, Struktur und Sauberkeit
- Erfahrung mit traditionellen Bäckerhandwerk
Herz - was bieten wir?
- Attraktive Vergütung mit übertariflicher Bezahlung, zzgl. Nachtzuschläge
- Zeitgemäßes und leistungsorientiertes Gehalt mit steuer- und sozialversicherungsfreien Zuschlägen
- Sicherer Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen mit 3 Standorten und guter Einarbeitung
- Langfristige Dienstplanung und flache Hierarchien
- Fahrkostenzuschuss oder Jobrad
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Verpflegung während der Arbeitszeit und Personalrabatt auf das gesamte Sortiment
- Internationales Team mit familiärer Atmosphäre
- Gratisabo auf der Tennisanlage in der Nähe