Jobbeschreibung
Wir unterstützen Sie als Vermittler auf der Suche nach Ihrem Traumjob bzw. bei der Besetzung ihrer vakanten Position mit unserem Know-how – vom Stellen- bzw. Bewerberprofil bis zur Unterschrift unter den neuen Arbeitsvertrag. Für den Bewerber sind unsere Dienstleitugen und Vermittlungstätigkeiten immer kostenfrei.
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung des gesamten Service Teams für Restaurant und Bar und sowie enge und vertraute Zusammenarbeit mit der Küchencrew
- Überwachung eines reibungslosen Serviceablaufes in allen Servicezeiten
- Koordination, Weiterentwicklung und Perfektion von Arbeitsprozessen und Standards
- Verantwortlich für das Reservierungssystem im Restaurant
- Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen sowie Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
- Führen von Verkaufsgesprächen und Beratung der Gäste sowie Upselling
- Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- und/oder Hotelfach
- Eine gestandene, durchsetzungsstarke und empathische (Führung-) Persönlichkeit
- Ein gutes Gespür für Details und für die Bedürfnisse der Gäste
- Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten sowie ausgeprägtes Kosten- / Nutzenbewusstein
- Flexibilität, Team- und Kommunikationsfähigkeit und Freude an der Mitarbeitermotivation
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und idealerweise auch in Englisch
- Attraktive und leistungsgerechte Vergütung nach Tarif, Urlaubs- und Weihnachtsgeld und mindestens 28 Tage Urlaub pro Jahr
- Ein frisches dynamisches Team in einer aufstrebenden Hospitality-Gruppe
- Flache Hierarchien sowie kurze Entscheidungswege
- Weiterbildungs-, Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterraten und Family & Friends Discounts in allen Hotels und Restaurants der Hotelgruppe
- Mitarbeiterverpflegung sowie kostenfreie Getränke, Personalunterkunft nach Absprache