Jobbeschreibung
Hochwertige Esskultur in einer Atmosphäre, die begeistert; das bieten wir unseren Gästen in unseren Lunch-Restaurants, an der Espressobar, im Tagungs- und Konferenzservice sowie im Event-Catering. Unsere Gäste stehen im Mittelpunkt unseres Denkens und Handelns. Sie sind der Grund für das, was wir jeden Tag tun. Und das was wir tun, das lieben wir.
Wir sind ein inhabergeführtes, stark expandierendes mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Wiesbaden, das sich auf hochwertiges Business Catering spezialisiert hat. Seit über 15 Jahren erfolgreich am Markt, zählen zu unserem Kundenkreis namhafte deutsche und internationale Unternehmen. Unsere Unternehmenskultur ist geprägt durch hohes Engagement, gegenseitigen Respekt, Flexibilität, nachhaltiges Handeln und einen hohen Qualitätsanspruch.
Anstellungsart: Vollzeit
- Aktive Unterstützung des Teams bei der täglichen Vorbereitung der Speisen
- Unterstützung des Küchenchefs bei den administrativen Aufgaben wie Menüplanung, Bestellung, Deklaration
- Mithilfe bei der Inventur
- regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen
- Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
- eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Beikoch
- Idealerweise Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail, Ehrgeiz sowie Spaß an der Gastronomie
- gute Umgangsformen und einen hohen Qualitätsanspruch
- Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise
- eine abwechslungsreiche, spannende und verantwortungsvolle Aufgabe
- eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
- Aufstiegs- und Wechselmöglichkeiten in der Region
- attraktives Gehalt nebst Sonderleistungen
- flache Hierarchien in einem inhabergeführten Unternehmen
- ein familiäres und vertrauensvolles Miteinander