Jobbeschreibung
apetito - ein erfolgreiches Familienunternehmen, in dem Werte wie Nachhaltigkeit, Kundennähe und Fairness gelebt werden. Seit 1958 verfolgen wir ein Ziel: gutes Essen für Jung und Alt zu kochen. Dafür brauchen wir leidenschaftliche Mitarbeitende mit gutem Geschmack. Bei uns können Sie Ihre ganz persönlichen Stärken einbringen. Hier gibt‘s keinen Futterneid, versprochen - dafür aber jede Menge Miteinander. Job-Sicherheit inklusive!Manager Lieferanten und Rohwarenqualität im Bereich Lebensmittel (m/w/d)
für unseren Standort in RheineDarauf kannst du dich freuen: Als Teil des Warengruppenteams stellst du die Rohwaren- und Lieferantenqualität für den Bereich Gemüse unter Berücksichtigung der Prozess- und Kundenanforderungen sicher und arbeitest eng mit den Abteilungen Einkauf und Produktentwicklung zusammen.
- Prüfen neuer, von der Produktentwicklung erstellter Rohwarenspezifikationen sowie Aktualisierung bestehender Spezifikationen auf Basis der Qualitätslage
- Planen, durchführen und beurteilen der Rohwarenprüfungen basierend auf der HACCP-Risikoeinschätzung
- Anpassen der Stichprobenziehung sowie des Prüfplans an die aktuelle Qualitätslage
- Beurteilen neuer und bestehender Rohwaren und Lieferanten mit Abnahme der Rohwaren vor Ort
- Freigeben von nicht konformen Rohwaren und Zwischenprodukten
- Sicherstellen einer qualitativen Lieferantenbewertung sowie durchführen von Lieferantenaudits
- Fachliche Unterstützung des Einkaufs bei der Budgeterreichung und der Beschaffung von Rohwaren
- Mitwirken am kontinuierlichen Verbesserungsprozess zur Sicherstellung der Rohwaren- und Lieferantenqualität sowie des Spezifikationsmanagements
Das ist dein Erfolgsrezept: Du bringst eine Hands-on-Mentalität mit und eine Reisebereitschaft (mind. 10 x pro Jahr). Zudem:
- Wahlweise ein Bachelor-Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnik oder vergleichbar mit einer Berufserfahrung von mind. drei Jahren
- Oder alternativ eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich, z.B. Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), mit mindestens fünf Jahren Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung oder -management
- Fundierte Rohstoffkenntnisse im Lebensmittelbereich
- Erste Erfahrungen im Projekt- und Change Management
- Gute Englischsprachkenntnisse in Wort und Schrift
Das bieten wir dir:
- Herausforderungen & Perspektiven:
- Als krisensicheres Unternehmen und Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung kannst du dich bei apetito auch mit langfristiger Perspektive weiterentwickeln
- Dich erwartet bei uns ein herausforderndes und inspirierendes Umfeld sowie ein hochmotiviertes Team
- Du hast die Chance, die Abteilung auf ein neues Level zu heben und Innovationen mit viel Eigeninitiative voranzutreiben
- Finanzielles:
- Eine faire Vergütung und ein volles 13. Gehalt (Weihnachtsgeld) sowie ein Urlaubsgeld in Höhe von 2.500€
- Vermögenswirksame Leistungen i.H.v. 40,00 Euro, eine geförderte betriebliche Altersvorsorge mit einem Arbeitgeberzuschuss von 20 Prozent und das Jobrad-Leasing für zwei Fahrräder
- Urlaub & Arbeitsumgebung
- 30 Urlaubstage und der 24.+ 31. Dezember sind zusätzliche freie Tage
- In Rheine erwartet dich unser Betriebsrestaurant EAT mit täglichem Essensgeldzuschuss, verschiedenen Restaurantwelten und einer Kaffee-Bar
- Im Home Office wirst dafür mit hochwertiger Technik ausgestattet
- Weitere Benefits für dich:
- Kostenlose Programme zur Gesundheitsförderung und Vorsorge
- Corporate Benefits Programm mit vielen Rabatten namhafter Hersteller (z.B. Elektronik, Urlaubsreisen)
- Zahlreiche Angebote zur Vereinbarung von Familie und Beruf, wie die Kinderbetreuung in den Ferien und Unterstützung in Pflegesituation