Frühstückskoch (m/w/d)

Historisches 5 Sterne Hotel Goldene Rose

Jobbeschreibung

Mit dem fünf Sterne Hotel Goldene Rose im Herzen der mittelalterlichen Kleinstadt Dinkelsbühl in Mittelfranken hat die Eigentümerfamilie in Zusammenarbeit mit dem Bozener Architektenbüro NOA ein Designhotel geschaffen, das fünf bestehende Gebäude harmonisch miteinander verbindet. in Kombination mit Dachboden-SPA, Hotel Gastronomie sowie einem Konzert und Kinosaal ist der Spagat zwischen Bestand und Moderne beeindruckend gelungen. Das Hotel hat mit seinen 57 Zimmern und Studios eine individuelle Linie gefunden, die aber dennoch sehr einheitlich in das Haus eingebunden ist. der Außergewöhnliche Wellnessbereich, der mit seinem Infinity Pool und den Ruheräumen im Dachboden ist einzigartig und in Deutschland einmalig.

Weitere Informationen finden Sie auf unserer Homepage

https://www.hotelgoldenerose.de

Anstellungsart: Vollzeit


  • Mise en place und die Speisenzubereitung in der Frühstücksküche und an der Live Koch Station
  • Erstellung des Buffets sowie dessen Auf- und Abbauen inklusive der Überwachung
  • Kreativität und handwerkliches Geschick sowie Organisationstalent und eine wirtschaftliche Arbeitsweise
  • gute Umgangsformen, Engagement, Selbstständigkeit und Flexibilität
  • Unterstützung des Küchenteams

  • Spaß und Freude an der Arbeit mit internationalen Gästen auf höchstem Niveau
  • Spaß, als ein fester Bestandteil eines hoch motivierten sowie engagierten Küchenteams unsere Küche auf ein neues Level zu bringen und sich selbst weiter zu entwickeln.
  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch - Gerne nehmen wir auch Persönlichkeiten, welche sich bereits heute nach einem festen Arbeitsplatz nach Beednigung Ihrer Ausbildung suchen oder bereits kurz vor Beendigung Ihrer Ausbildung stehen
  • Ein Auge fürs Detail – Qualität ist Ihnen wichtig
  • Kreativität bei Ihnen groß geschrieben wird - wir fördern diese zu jeder Zeit
  • gute Deutsch,- und Engschlischkenntnisse vorhanden sind- Weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
  • Sie sich nicht davor scheuen, sich auch mal mit Gästen zu unterhalten

  • Mitgestalten einer neuen Erfolgsgeschichte eines der besten 5 Sterne Altstadthotels Deutschlands
  • 20 % Rabatt für Mitarbeiter in allen Leading SPA Betrieben.
  • Klare Transparenz, Empowerment, Eigeninititative, Zielvereinbarungen und strukturierte Einarbeitung
  • Wertschätzung durch eine kooperative und wertschätzende Führung am Arbeitsplatz
  • Zahlreiche Benefits und Vergünstigungen für Mitarbeiter und Familienangehörige
  • Arbeiten in einem der modernsten Arbeitsplätze mit innovativer Infrastruktur im High End Bereich
  • Work Life Balance ist für uns nicht nur ein Wort sondern ein Muss.
  • Das Leben an einer der schönsten Orte Deutschlands mit einer Top Infrastruktur.
  • Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Transfermöglichkeiten in unsere anderen Altstadthotels - Die Möglichkeit zu einem Abteilungstransfer besteht bei uns immer. Wir fokussieren uns auf Ihre Stärken und Ihre beruflichen Wünsche.
  • Transparente, effektive und kurze Entscheidungswege durch ein Inhabergeführtes Unternehmen
  • Zielgerichtete Dienstplangestaltungen, so dass Freiwünsche, sofern möglich immer beachtet werden.
  • Modernes und mobiles Zeiterfassungssystem für eine eindutige Transparenz der Arbeitszeiten und geleisteten Mehrstunden.
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