Catering- & Eventmanager (m/w/d)

Balzer & Co. GmbH

Jobbeschreibung

MIT LEIDENSCHAFT FÜR EVENT & KULINARIK

Authentisch, lösungsorientiert und mutig: Das sind nur drei der Punkte, die wir als Mittelpunkt unserer Mission verstehen. Jeder Event und jeder Kunde steht bei uns an erster Stelle. Ob es sich um einen kleinen Event mit 20 Personen, einen großen Event mit 1.000 Personen oder alle Größen dazwischen handelt, alle Kunden bekommen bei uns dieselbe Wertschätzung und Aufmerksamkeit. Mit unserer Authentizität und unseren Expertisen sind wir Lösungsspezialisten und nehmen mutig jede Herausforderung gerne an.

Verantwortungsvoll, führungsstark und handwerklich: Wir übernehmen die Verantwortung für die uns anvertrauten Projekte und Aufträge von Beginn bis Ende, bleiben stets am Puls der Zeit und kennen und perfektionieren unser Handwerk jeden Tag auf das Neue.

Werden Sie Teil unserer Mission!

Anstellungsart: Vollzeit


  • Organisation und Betreuung von Catering/Events vor Ort als Veranstaltungsleiter und Gastgeber
  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf sowie für eine wirtschaftliche qualitative Umsetzung der Caterings im Rahmen von Events unter Einhaltung der vorgegebenen Budgets und Produkte für bis zu 1.000 Personen
  • Kostenbewusster und bedarfsgerechter Einkauf für Catering & Events
  • Unterstützende Teilnahme an Absprache Terminen bzw. Locations Besichtigungen mit unseren Kunden
  • Konzeptionelle & fachliche Beratung der Kunden
  • Erstellung von internen Functions Sheets und Materialbestellungen

  • Ein gepflegtes, sympathisches Äußeres
  • Arbeiten mit Leidenschaft für Gastronomie und Events
  • Sie sind eine kommunikative, weltoffene und leistungsbereite Persönlichkeit
  • Eine abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung mit ca. 5 Jahre Berufserfahrung im Hotel-, Messe- oder Eventbereich
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Personalorganisation und -führung
  • Fundierte Serviceerfahrung
  • Sie zeichnen sich durch sicheres Auftreten und Verhandlungsgeschick aus
  • Sehr gute EDV-Kenntnisse (MS Office)
  • Selbständig, strukturiert und gewissenhaft
  • Sie sind kommunikativ, durchsetzungsstark und arbeiten gerne im Team
  • Sie sind ein Organisationstalent und zeichnen sich darüber hinaus durch Diskretion und Zuverlässigkeit aus

  • Ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld in einem wachsenden Unternehmen

  • Attraktive Vergütung und Sozialleistungen

  • Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Weiterbildung

  • Ein motiviertes Team und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre

  • Vergünstigungen auf unsere Angebote

  • Wertschätzende Unternehmenskultur

  • Teilnahme an regelmäßigen Schulungen und Think Tanks

  • Poolfahrzeuge vorhanden

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