Jobbeschreibung
IHG
Anstellungsart: Vollzeit
Für die Eröffnung des ersten Kimpton Hotels in Deutschland suchen wir einen erfahrenen und leidenschaftlichen Sommelier (m/w/d), der unsere Gäste mit fundiertem Weinwissen und exzellentem Service begeistert und das kulinarische Erlebnis auf ein neues Niveau hebt.
Be yourself - bringing the real you to work, with your unique personality we want you to be who you are!
Lead yourself – we trust you to make decisions and exert your creativity in order to provide our guests with heartfelt human connections, we trust you to do right!
Make it count – you matter, and we will provide you with all the tools you need in order to create ridiculously personalised experiences for our guests every day!
Aufgabenprofil:
- Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Weinauswahl, um ein unvergessliches Genusserlebnis zu schaffen
- Entwicklung und Pflege einer hochwertigen Weinkarte in enger Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Restaurantteam
- Einkauf, Lagerung und Verwaltung des Weinsortiments sowie regelmäßige Inventur
- Durchführung von Weinempfehlungen und -verkostungen, um Gästen und dem Team das Weinwissen näherzubringen
- Schulung und Weiterbildung des Service-Teams im Bereich Wein und Getränkekunde
Anforderungen:
- Eine Qualifikation als Sommelier ist wünschenswert. Sollte diese nicht vorhanden sein, erwarten wir eine große Leidenschaft für Wein und die Bereitschaft, die Ausbildung zum Sommelier zu absolvieren – wir unterstützen dich gerne dabei!
- Leidenschaft für Wein, fundierte Fachkenntnisse und Freude am Gäste- und Teamkontakt
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten sowie ein sicheres und professionelles Auftreten
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
Unsere Benefits:
- Mitarbeiterrate in über 6300 IHG-Hotels und Discount in F&B Outlets weltweit
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Weihnachtsgeld
- Einen zusätzlichen Urlaubstag am Geburtstag
- Freunde werben Freunde
- Sommerparty, Weihnachtsfeier/Kick Off
- Celebrate Service Week
- Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten über IHG myLearning
Werden Sie Teil unseres Pre-Opening-Teams und bringen Sie Ihre kulinarische Expertise in die Küche des ersten Kimpton Hotels in Deutschland ein. Seien Sie dabei, wenn wir in Frankfurt kulinarische Maßstäbe setzen!
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