Quality Manager Food (m/w/d)

Valora Food Service Deutschland GmbH

  • Essen
  • Veröffentlicht am: 14. November 2024
Jobbeschreibung

Tagtäglich engagieren sich rund 15'000 Mitarbeitende im Netzwerk von Valora, um den Menschen unterwegs mit einem umfassenden Foodvenience-Angebot das kleine Glück zu bringen – nah, schnell, praktisch und frisch. Die rund 2‘700 kleinflächigen Verkaufsstellen von Valora befinden sich an Hochfrequenzlagen in der Schweiz, Deutschland, Österreich, Luxemburg und den Niederlanden. Zum Unternehmen gehören unter anderem k kiosk, Brezelkönig, BackWerk, Ditsch, Press & Books, avec, Caffè Spettacolo und die beliebte Eigenmarke ok.–.

Mit über 550 Verkaufsstellen sorgt die Division Valora Food Service Deutschland an Hochfrequenzlagen in Deutschland, Österreich und den Niederlanden für das kleine Glück unterwegs. Zur Division gehören die Formate BackWerk, Back-Factory, Ditsch und Frittenwerk.


  • Als Quality Manager Food (m/w/d) im Bereich Brand Support bist Du für die Überwachung bis Optimierung der ganzheitlichen Qualitätsprozesse verantwortlich
  • Die aktuellen Entwicklungen & gesetzlichen Regelungen zu Qualitätsthemen v.a. im Lebensmittelbereich hast Du stets im Blick und erstellst datenbasierte, strategische Entscheidungsgrundlagen
  • Du pflegst unsere Stammdaten und hältst alle Deklarationen auf dem aktuellen Stand
  • Die Identifizierung, Bewertung und das Management von Krisen liegen ebenfalls in Deinen Händen
  • Für Behörden und unsere Systempartner bist Du die erste Anlaufperson zu Qualitätsthemen im Bereich Lebensmittel
  • Du kümmerst Dich um die Weiterentwicklung und Pflege des internen Qualitätsmanagement-Handbuchs und der damit verbundenen Dokumentation
  • Du führst verschiedene (Pilot-) Projekte durch und entwickelst diese
  • Außerdem berätst Du unsere Auslandsgesellschaften in Österreich und den Niederlanden zu verschiedenen Qualitätsfragen

  • Du identifizierst Dich mit unseren Werten „Offen“, „Leidenschaftlich“, „Vertrauensvoll“, „Füreinander, Miteinander“ und willst Dich für eine gemeinsame Unternehmenskultur einsetzen
  • Unsere Kund:innen & ihre Wünsche stehen bei uns im Mittelpunkt. Es macht Dir Spaß in diesem schnelllebigen Food-Business zu agieren und Veränderungen mit zu gestalten
  • Du willst, dass unsere Brands erfolgreich sind, deshalb machst Du Deinen Job mit viel Leidenschaft und denkst über den Tellerrand hinaus
  • Dein Herz schlägt fürs Qualitätsmanagement im Foodbereich und Du liebst es, Entwicklungen voranzutreiben
  • Du hast Dein Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement oder Ökotrophologie erfolgreich abgeschlossen oder verfügst über eine Ausbildung im Lebensmittelbereich mit entsprechenden Weiterbildungen im Qualitätsbereich. Außerdem verfügst Du über ausgeprägte Erfahrung im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Lebensmittelbranche
  • Im Qualitätsmanagement bist Du der Profi, von Lebensmitteleigenschaften bis zum Lebensmittelrecht, und hast bereits verschiedene Projekte verantwortet

  • Ein leidenschaftliches Team! Wir brennen für unsere Brands, erreichen gemeinsam unsere Ziele und feiern unsere Erfolge bei Teamevents und Firmenfeiern
  • Unsere Werte sind nicht nur Deko. Wir leben eine respektvolle und offene Unternehmenskultur, bei der sich vom Azubi bis zum CEO jeder duzt
  • Attraktive Innenstadt-Lage: Nur 7 Geh-Minuten vom Essener HBF entfernt & super Ausgangslage für eine abwechslungsreiche Pause
  • Dein Feedback ist uns wichtig - ob Kritik oder Lob - bei uns wirst Du gehört. Uns zeichnen kurze Kommunikationswege und flache Hierarchien aus
  • Bei uns kannst Du an bis zu 2 Tagen mobil arbeiten & Deine Arbeitszeiten flexibel gestalten
  • Dir reichen 30 Tage Urlaub pro Jahr nicht aus? Kein Problem, kauf Dir einfach zusätzliche Urlaubstage dazu oder nutze unsere Sabbatical-Varianten
  • Hard Facts: Unter anderem unterstützen wir Dich bei Deiner Altersvorsorge, bieten einen Fahrtkostenzuschuss und vieles mehr…

Dein Bereich:

Unsere Bereich „Brand Support“ unterstützt mit seiner Arbeit unsere Brand Teams von BackWerk, Ditsch und Back-Factory mit Expertenwissen aus den Bereichen Product Development, Purchasing, Sustainability/Quality Management & Category Management

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