Leitung Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung (m/w/d) in der Lebensmittelindustrie

LIEBLER INSTITUT GMBH

  • Pforzheim
  • Veröffentlicht am: 13. November 2024
Jobbeschreibung

Sie sind ein Experte im Bereich Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement und haben bereits erste Führungserfahrung in einer vergleichbaren Aufgabe innerhalb der Lebensmittelindustrie? Sie haben einen guten Blick für Produktionsprozesse und suchen eine interessante und anspruchsvolle Führungs- und Organisationsaufgabe mit Raum für Gestaltungsmöglichkeiten?

Dann sollten wir uns kennenlernen!

Leitung Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung (m/w/d)
in der Lebensmittelindustrie
Referenznummer: 2940; Standort: Raum Pforzheim (Baden-Württemberg)

Unser Mandant, Ihr zukünftiges Unternehmen:

Ihr zukünftiges Unternehmen zählt zu den führenden Unternehmen im Bereich hochwertiger Frischfleischprodukte und betreibt mehrere bedeutende Schlacht- und Zerlege-Betriebe in Deutschland.

Ihr Einsatzort:

Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt für den Großraum Pforzheim (Baden-Württemberg).


  • Planung, Koordination, Überwachung und Steuerung aller operativen qualitätssichernden Maßnahmen am Standort
  • Teamorientierte Leitung und fachliche Anleitung bei der Planung und Umsetzung der unternehmensspezifischen Qualitätspolitik und der Qualitätsziele
  • Eigenverantwortliches Handeln mit Bericht an die Betriebsleitung
  • Sicherstellung der QM-Nachweisdokumentation (Aufzeichnungen)
  • Mitwirkung an der Bewertung von Prüfergebnissen und Kundenbefragungen
  • Begleitung der externen- und internen Audits
  • Pflege und Umsetzung des HACCP-Systems im gesamten Betrieb
  • Überwachung der Betriebshygiene (Produkte, Personal, Maschinen, Prozesse)
  • Hygienische/lebensmittelrechtliche Beratung des gesamten Werkes

  • Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich und/oder Studium Lebensmitteltechnologie/Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Qualitätswesen/Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie, idealerweise im Bereich Schlachtung/Zerlegung/SB-Fleisch
  • Qualifikation zum internen Auditor bzw. Auditoren-Erfahrung
  • Einschlägiges Fachwissen und Erfahrung zu HACCP, Hygiene, IFS, Lebensmittelrecht, Mikrobiologie etc.
  • Ausgeprägte Team-, Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
  • Strukturierte, lösungsorientierte, selbstständige Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Entscheidungsstärke und Umsetzungsvermögen
  • Gute MS-Office-Kenntnisse sowie gute Englischkenntnisse

  • Eine verantwortungsvolle Aufgabe, kurze Entscheidungswege, viele Gestaltungsmöglichkeiten und exzellente Entwicklungsperspektiven in einem zukunftsorientierten agilen Unternehmen
  • Wertschätzungsgeprägtes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
  • Eine fundierte Einarbeitung und ein spannendes Arbeitsumfeld
  • Attraktive Vertragsbedingungen, betriebliche Altersvorsorge und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
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