Jobbeschreibung
Das Best Western Plus Hotel Böttcherhof liegt im Südosten der Elbmetropole und steht seit über 30 Jahren für einen 4*-Standard mit individuellem Touch sowie immer neuster Technik in allen Bereichen.
164 Zimmer der Business- bis Deluxe-Kategorie, 20 Veranstaltungsräume von 19 - 200 m², das Restaurant "Johann´s" mit Wintergarten (134 Plätze), die Bar "Johann´s" (Nichtraucher) und die „Chez Max Smokers Bar & Lounge" bieten nicht nur unseren Business-, MICE- und Leisuregästen eine Vielzahl an Angeboten und Optionen, sondern auch unserem Mitarbeiterteam!
Mit Begeisterung, Ideen und Leidenschaft wollen wir weiterhin diesen Weg gehen. Gehen Sie mit uns!
Sie sind bereits Koch und auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Sie verstehen was es heißt, seine Gäste täglich mit frischen kulinarischen Highlights auf‘s Neue zu begeistern? Dann sind bei uns genau richtig!
Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir zum nächst möglichen Zeitpunkt eine/n:
Chef de partie (m/w/d) .
Anstellungsart: Vollzeit
- Aktive Mitarbeit auf allen Posten
- Zubereitung von Speisen nach á-la-carte
- Zubereitung von Speisen und Snacks für Tagungs- und Bankettveranstaltungen
- Mitarbeit in der Küche bei Cateringevents
- Einarbeitung und Unterweisung von Mitarbeitern und Auszubildenden
- Umsetzung unserer Richtlinien und Standards
- Überwachung und Einhaltung von HACCP
Sie verfügen über:
- eine abgeschlossene Kochausbildung
- mehrjährige praktische Berufserfahrung in vergleichbaren Hotels oder Restaurants sowie entsprechende fachspezifische Kenntnisse
- gute Deutschkenntnisse
- gute Umgangsformen sowie Teamfähigkeit
- zeitliche Flexibilität
- eine Einstellungsprämie von € 1.500,00 brutto, Aufsplittung auf 2 Zahlungen
- ein engagiertes, motiviertes und gut gelauntes Mitarbeiterteam
- keinen Teildienst
- eine familiäre Arbeitsatmosphäre
- eine abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit
- übertarifliche Bezahlung
- interne Aufstiegsmöglichkeiten
- kurze Entscheidungswege
- kostenfreie Berufskleidung sowie Reinigung
- Zuschuss zum hvv Deutschlandticket (digitalem Job-Ticket)
- kostenfreier Personalparkplatz
- Dienstradleasing nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit (Kooperation mit dein-jobbike.de)
- Verpflegung in unserer Personalkantine – inklusive Wasser, Kaffee, Tee und Obst.
(Die Abrechnung erfolgt mit dem aktuellen Sachbezugswert.) - jährliche Mitarbeiterevents
- Best Western Schulungsprogramm
- vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten bei allen Best Western Hotels und bei Personights