Jobbeschreibung
Engagiert & persönlich: Die 14 deutschen VICTOR'S RESIDENZ-HOTELS von München bis Berlin stehen für Service und Gastlichkeit auf Spitzenniveau. Das Spektrum reicht von individuellen Tagungs-, Sport- und Cityhotels bis hin zum 5-Sterne-Luxus. Die Qualität der Gruppe beruht vor allem auf hervorragenden Mitarbeitern. Sie zu finden und zu qualifizieren, ist die Aufgabe der Victor's Akademie mit ihrem internen Aus- und Weiterbildungssystem. Die VICTOR'S RESIDENZ-HOTELS sowie die Victor's Akademie sind Träger des ICU-Wirtschaftspreises in der Kategorie Mitarbeiterförderung.
Anstellungsart: Vollzeit
- Einarbeitung & Kennnenlernen aller Küchenposten
- Bestellungen, Warenannahme, -kontrolle, -lagerung & Inventur
- Vor- und Zubereitung kalter und warmer Gerichte sowie Menues und Buffets
- intensive Warenkunde, Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorgaben
- Kalkulation, Einkauf, Organisation, termingerechte Ablaufplanung
- Ausbildungszeit: 3 Jahre
- Mittlerer Bildungsabschluss bevorzugt
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Belastbarkeit & Flexibilität
- Zuverlässigkeit & Teamfähigkeit
- gute Deutschkenntnisse
- Organisationsfähigkeit & Kreativität vorteilhaft
- Vergünstigungen in allen Victor's Residenz-Hotels
- gute Übernahme- und Aufstiegschancen
- digitales Lernprogramm
- Azubievents
- exklusive Rabatte in mehr als 600 Shops von Mode bis Technik
- verlässliche und langfristige Dienstplanung
- ...und viele weitere Benefits.Mehr