Auszubildende Fachmann/-frau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Dorint Hotel Am Heumarkt Köln

  • Köln
  • Veröffentlicht am: 9. November 2024
Jobbeschreibung

Das Dorint Hotel am Heumarkt Köln befindet sich in zentraler Innenstadtlage, Nähe Heumarkt, unweit von Altstadt und Fußgängerzone, direkt gegenüber dem Gürzenich. Unser Haus verbindet modernes Design mit historischen Elementen.

Wir bieten unseren Gästen 262 elegante Zimmer und luxuriöse Suiten, einen Ballsaal für bis zu 390 Personen sowie 8 moderne Konferenzräume, das Frühstücksrestaurant "Faveo" mit Weinraum "Vecino" und historischem Kaminzimmer "Overstolz" sowie die legendäre "Harry´s New-York Bar"

In Kooperation mit dem Holmes Place Lifestyle Club bieten wir unseren Gästen außerdem einen 4000 m² großen Fitness- & Wellnessbereich mit neuesten Sportgeräten, einem Schwimmbad, Sauna, Whirlpool, Dampfbad und vielem mehr.

Die Dorint GmbH mit Sitz in Köln verantwortet unter den Marken „Dorint Hotels & Resorts“ und „Essential by Dorint“ 60 Hotels, von denen 54 bereits eröffnet sind. Mehr als 4.500 Mitarbeiter in Deutschland und in der Schweiz leben herzliche und natürliche Gastlichkeit in individuellen und lokal verankerten Hotels. Dorint gehört zu den führenden Hotelketten auf dem deutschen Markt.

Die Dorint GmbH gehört mit weiteren Unternehmen im Immobilien- und Centermanagement zur HONESTIS AG, die als Finanzholding Beteiligungen an Hotelbetriebs- und Immobiliengesellschaften hält.

Wir fördern unseren Nachwuchs und ermöglichen Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe. Im Zuge der Expansion unseres Unternehmens und der Nachfolgeplanung in den einzelnen Hotels sind wir immer auf der Suche nach neuen #HotelHelden, die mit uns wachsen möchten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Anstellungsart: Vollzeit


  • Eine Abwechslungsreiche 3-jährige Ausbildung mit der Möglichkeit einer Zusatzqualifikation im Bereich Bar oder Wein
  • Der Durchlauf aller Serviceabteilungen, der Küche und dem Event Sales
  • Die perfekte Vorbereitung auf einen erfolgreichen Start ins Berufsleben durch eine fundierte Ausbildung und viel persönliche Betreuung
  • Die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und auf eine spätere Führungsposition theoretisch und praktisch vorbereitet zu werden
  • Die Teilnahme an Trainings und Unterweisungen, z.B. im Bereich Veranstaltungsplanung und Serviceleitung
  • Der regelmäßige Besuch der Berufsschule


  • Körperliche Belastbarkeit und Humor
  • Einen guten Schulabschluss
  • Freude am Service, an Veranstaltungen und Lust aufs Lernen
  • Stressresistenz und Teamfähigkeit
  • Spaß am Umgang mit Gästen und Kollegen
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen.



  • Regelmäßige Feedbackgespräche mit Ihren Ausbildern und die Planung Ihrer weiteren Karriere
  • Eine Übernahmegarantie bei entsprechenden Leistungen
  • Wir sorgen dafür, dass Sie leicht Anschluss finden
  • Ein Team, was Sie willkommen heißt und Sie während der Ausbildung und den täglichen Herausforderungen unterstützt und persönlich betreut
  • Ausbildungsvergütung nach Tarif mit entsprechendem Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Die Bereitstellung und Reinigung Ihrer Uniformen
  • Azubi:web als digitales Berichtsheft und Trainingstool
  • Regelmäßige Azubi-Veranstaltungen und Ausflüge
  • Family & Friends Raten nach Verfügbarkeit in allen Häusern der Dorint Gruppe und Rabatte auf das F&B Angebot und die in den Häusern angebotenen internen SPA-Leistungen
  • Eine Personalkantine, in der Ihnen die Verpflegung täglich frisch zur Verfügung gestellt wird
  • Vielfältige Shopping-Möglichkeiten mit Corporate Benefits
  • Teilnahme an Yoga-Einheiten durch konzerneigene Lehrer
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