Jobbeschreibung
Arbeitgeber: RheinEnergie AG
Einsatzort: 50667 Köln
Bei uns arbeiten Menschen mit Energie. Menschen, die sich leidenschaftlich für die Bedürfnisse unserer Kundinnen und Kunden einsetzen. Gemeinsam gewährleisten wir die sichere Versorgung der rheinischen Region mit Energie und Trinkwasser. Hierbei denken wir schon heute an morgen. Denn als zukunftsorientiertes Unternehmen gestalten wir die Energiewende auf allen Ebenen mit.
Als Arbeitgeber bieten wir abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeiten, eine leistungsorientierte Vergütung und hervorragende Sozialleistungen. Unsere Beschäftigten arbeiten in einem attraktiven beruflichen Umfeld mit individuellen Entwicklungsmöglichkeiten und einer modernen Unternehmenskultur.
Innerhalb unseres Bereiches Zentrale Dienste besetzen wir am Standort Köln ab sofort die Stelle als
Koch (m/w/d).
- Erstellen von Speiseplänen sowie Angeboten unter Berücksichtigung der aktuell gültigen ernährungsphysiologischen Grundsätze, des Umweltschutzes und der Nachhaltigkeit
- Herstellen und Zubereiten sämtlicher Speisen für Gästebereich / Konferenzzentrum sowie Küchenbetrieb
- Sicherstellen der fachgerechten Lagerung der Vorräte in Kühlräumen und Gefriergeräten und Kontrollieren der Lagerbestände
- Durchführen von Einweisungen, Unterweisungen und Schulungen der Mitarbeiter/innen in fachlichen Themen sowie zu allen Themen der Arbeitssicherheit und des Umweltschutzes, die im Verantwortungsbereich zu beachten sind, und Anwenden dieser
- Pflegen des eingesetzten Systems zur Warenwirtschaft
- Berufsausbildung Koch und ggf. Ausbildereignung AEVO
- Erfahrung in der Durchführung Catering / Veranstaltungsplanung
- Kenntnisse Warenwirtschaftssystem "KOST"
- Weiterführende Kenntnisse des MS-Office-Pakets