Junior Souschef (m/w/d)

E. Brunckhorst GmbH

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 8. November 2024
Jobbeschreibung

Wir sind ein innovatives Cateringunternehmen, das sich auf hochwertige Veranstaltungen und individuelle Kundenwünschen spezialisiert hat. Unser Team besteht aus leidenschaftlichen Köchen, die mit Kreativität und Engagement arbeiten.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Speisen

  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation der Küche

  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards vor und nach den Veranstaltungen

  • Anleitung und Schulung von Küchenhilfen

  • Mitwirkung bei der Warenbestellung und -kontrolle

  • Durchführung von Caterings in unterschiedlicher Größe


  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation

  • Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise im Cateringbereich

  • Kreativität und Leidenschaft für die Küche

  • Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeit

  • Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situation

  • eine eigenverantwortliche, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

  • Liebe zum guten Essen

  • Sprache: deutsch (erforderlich)


  • einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz

  • Arbeiten mit hochwertigen Produkten

  • ein Familienunternehmen mit viel Potential und immer neuen Ideen sowie kurzer Entscheidungswege

  • flache Hierarchien

  • ein unbefristetes Arbeitsverhältnis

  • geregelte Arbeitszeit

  • ein Arbeitskonto mit 100% Ausgleich, keine Stunde geht verloren

  • übertarifliches Gehalt mit je nach Bedarf einem HVV-Ticket

  • Betriebliche Altersvorsorge

  • Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt

  • kostenlose Verpflegung und Getränke während der Arbeitszeit

  • Wertschätzung Deiner Arbeit

  • Firmenevents

  • Mitarbeiter-Rabatt

Arbeitszeiten:

  • 8-Stunden-Schicht
  • Abendschicht
  • Frühschicht
  • Tagschicht
  • Sonntag frei
  • Wochenendarbeit möglich
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