Chef de Partie (all genders)

IntercityHotel Berlin Airport - BER

Jobbeschreibung

Authentisch. Herzlich. Entspannt. Verbunden. - IntercityHotel

IntercityHotel steht für Mobilität, Komfort und Service. Sie sind mehr als nur ein praktischer Aufenthaltsort für Reisende: In unseren IntercityHotels laden wir Gäste dazu ein, sich zu entspannen und mit ihrem Reiseziel und den Menschen vor Ort in Verbindung zu treten. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams.


Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber inmitten der zentralsten Standorte zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey

Anstellungsart: Vollzeit


  • Zuständig für einen reibungslosen Ablauf auf allen Posten in der Spätschicht
  • Zubereiten und Anrichten sämtlicher Speisen für À la carte und das Veranstaltungsgeschäft
  • Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung
  • Gewährleistung der Qualitätsstandards in der Küche
  • Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Erfahrung im Führen von Schichten, Anweisungen an Beiköche sind wünschenswert
  • Strukturierte Arbeitsweise und Qualitätsbewusstsein
  • Gute Deutschkenntnisse

  • Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
  • Corporate Benefits
  • Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
  • Cross-Training Möglichkeiten
  • Unterstützungsverein & Social Day
  • Weihnachts- & Urlaubsgeld
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Jubiläumszahlung
  • Deutschland-Ticket
  • Gesundheitsförderung
  • Bereitstellung und Reiningung der Uniform
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