Restaurantleiter (m/w/d)

Best Western Spreewald

Jobbeschreibung

www.spreewald-bestwestern.de

Anstellungsart: Vollzeit


  • Leitung der F&B Serviceabteilung mit 8 Mitarbeitern
  • Mitarbeit im täglichen Betrieb des Restaurant- und Tagungsbereichs
  • Einteilung der Mitarbeiter in der Schicht
  • Dienstplanung mit dem Programm "LOHN&ZEIT"
  • Durchführen von Sonderveranstaltungen in unseren Banketträumen
  • Annahme von Tischreservierungen
  • Unterstützung bei der Entwicklung von Auszubildenden
  • enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
  • Durchführen der monatlichen Getränkeinventur
  • Hoher Grad an Verantwortungsübernahme
  • Kontrolle & Vorbereitungen des Restaurants und des Biergartens


  • Ein hohes Maß an Kommunikationsfähigkeit
  • Teamfähig, Zuverlässigkeit und in stressigen Situationen behalten Sie den Überblick
  • mit Offenherzigkeit und positiver Ausstrahlung sehen sie den Gast stets als Mittelpunkt Ihres Wirkens und denken an Ihr Team wie an Ihre Freunde
  • Motivation für aktive Mitarbeit im Service
  • Spass an Eigenverantwortung
  • Sie haben klare Ziele und formulieren diese auch
  • gerne mit Vorkenntnissen
  • Lernbereitschaft

  • eine Tätigkeit bei der auf die persönlichen Belange Rücksicht genommen wird
  • die Möglichkeit, sich selber fachlich und menschlich weiterzuentwickeln
  • monatliche Trinkgeldbeteiligung
  • eine Unterkunft im Hotel (für begrenzte Zeit)
  • Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Raum zur Entfaltung eigener Ideen
  • Mitarbeiterrate bei Übernachtung in den Best Western Hotels
  • Anwesenheitskost kostenfrei
  • Eine Tätigkeit in DER Urlaubsregion zw. Dresden und Berlin
  • kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Kurze Entscheidungswege
  • Festvertrag (kein Saisonvertrag)
  • Tankzuschuss monatlich
  • weitere Zulagen & Benefits nach Vereinbarung

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