Frühstückskraft (m/w/d)

Jobbeschreibung

Wir sind eine Hotelgruppe mit 18 Stadthotels in Groß- und Mittelstädten wie Berlin, Düsseldorf, Hamburg, Aachen, Stuttgart, Erfurt, Speyer und Augsburg. Unsere Häuser werden unter verschiedenen Marken wie Hotel Indigo, ibis, ibis Styles, Best Western und Mercure geführt. In Karlsruhe betreiben wir darüber hinaus das Schlosshotel und in Lübeck das Hotel Excelsior. LFPI (La Financière Patrimoniale d‘Investissement) ist Betreiberin und / oder Eigentümerin der Hotels und hat französische Wurzeln. Wir sind seit 2010 in Deutschland vertreten, wollen in den kommenden Jahren wachsen und weitere Hotels in Deutschland und Zentraleuropa übernehmen. Unser Ziel ist es, Ihnen als Top Arbeitgeber ein attraktives Arbeitsumfeld zu bieten. Im Team wollen wir uns als besonders leidenschaftlicher Gastgeber präsentieren.

Weitere Informationen finden Sie unter: www.lfpihotels.de

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Ziel der Position ist die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Frühstücksbereich, sowie die Annahme von Waren und die professionelle Betreuung unserer Gäste.

• Sorgt für eine ein­wand­freie Qua­li­tät der Dienst­leis­tung in Be­zug auf den Ser­vice so­wie den Gäs­te­emp­fang
• Bietet einen ho­hen Ser­vice­stand­ard und be­rück­sich­tigt die Wün­sche der Gäs­te
• Vor­be­rei­tung des Ar­beits­plat­zes/ Mise en PlaceVorbereiten, Auffüllen des Buffets und der Getränke
• Zubereitung von Rührei, Würstchen etc. für das Buffet
• Auf und Abräumen von Geschirr
• Säubern des Frühstücksbereiches auch im laufenden Betrieb
• Spülen von Geschirr
• Be­grü­ßung und Be­die­nung der Gäs­te im Res­tau­rant
• Auf­räu­men des Res­tau­rants nach den Öff­nungs­zei­ten und vor­be­rei­ten für den nächs­ten Tag
• Be­ach­tung und Um­set­zung von Hy­gi­e­ne­vor­schrif­ten (HACCP)
• Warenannahme
• Bestellung von Verbrauchsmaterialien und Lebensmitteln in Absprache mit dem F+B Supervisor
• Ordnungsgemäße La­ge­rung der Le­bens­mit­tel un­ter Ein­hal­tung der dies be­züg­li­chen Vor­schrif­ten
• Rei­bungs­lo­se Kom­mu­ni­ka­ti­on mit den vor­han­de­nen Ho­tel­ab­tei­lun­gen

• Hohes Qualitätsbewusstsein & Serviceorientierung
• Ausgeprägte Eigeninitiative sowie hohe soziale Kompetenz
• Hands-on-Mentalität
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Ausbildung Hotelfachmann/frau, Restaurantfachmann/frau
• 1 Jahre Vorerfahrung / Kenntnisse im Tourismusgewerbe
• In Ausnahmefällen motivierter Quereinsteiger/in möglich.
• Gute Deutsch,- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

• 30 Tage Urlaub (im ersten Jahr anteilig nach Startdatum)
• Deutschland Ticket oder kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Weihnachtsgeld in Form eines 13 Monatsgehalts, geteilt 50% im Juni und 50% im Februar, nach erreichen der Hotelziele
• Online Dienstpläne mit Überstunden Erfassung
• Attraktive Family & Friends Raten deutschlandweit (44,00€ - 64,00 €)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Eigene Mitarbeiter Einkaufsportal mit attraktiven Rabatten für alle Lebensbereich
• Mitarbeiterevents Sommerfest und Weihnachtsfeier
• Kurze Entscheidungswege durch eine flache Hierarchie
• Platz für deine Ideen
• individuelle Weiterbildungsangebote
• Einarbeitung bei vollem Gehalt

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