Jobbeschreibung
Das Team von Küchenchef Lukas Vavrecka sucht Verstärkung – ab sofort oder nach Vereinbarung. 4 volle Tage, dafür 3 Tage frei!
Als Chef de Partie Gardemanger haben Sie die volle Verantwortung für die kalte Küche.
0-8-15? Gibt es bei uns nicht. Wir suchen stets nach kreativen Persönlichkeiten, die ihren Beruf mit viel Liebe zum Detail leben. Unsere Küchenbrigade kümmert sich mit viel Herzblut und auf höchstem Niveau um das kulinarische Erlebnis unserer Gäste.
Neben dem a-la-Carte Geschäft richten wir auch Feiern für bis zu 80 Personen aus.
Gute Stimmung, ein respektvolles Miteinander und gegenseitige Verlässlichkeit sind die Basis für unsere Leistung und unser Rezept zum Erfolg.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sie lieben es, Ihre eigenen, gerne auch crazy Ideen zu entwickeln und umzusetzen?
- Sie können eigenständig planen und arbeiten?
- Sie lieben die Freiheit, die kalte Küche zu prägen und mit den anderen Posten ein rundes Ganzes daraus zu machen?
- Sie schaffen es, mit Ihren Kreationen die Gäste immer wieder aufs Neue zu überraschen?
- abgeschlossene Koch-Ausbildung oder minimum 2 Jahre Berufserfahrung in der Küche
- am liebsten schon Berufserfahrung auf dem Posten Gardemanger
- Gute Fach- und Produktkenntnisse im Bereich des Postens
- Ganzjahresvertrag oder auf Wunsch auch Saisonvertrag (Mai - Oktober)
- 4-Tage-Woche (Donnerstag - Sonntag)
- Montag, Dienstag, Mittwoch sind Ruhetage
- Arbeitszeitkonto und Mitarbeiter-App
- modernste Küchentechnik
- Bezahlung von allen gesetzlichen Zuschlägen
- hohe Trinkgeldbeteiligung