Jobbeschreibung
Die Landbäckerei Ihle produziert bereits in der 4. Generation Back- und Konditorwaren von höchster Qualität. In rund 250 Filialen und an zwei Produktionsstandorten beschäftigen wir ca. 2.500 Mitarbeitende. Für unsere industrielle Manufaktur in der Unternehmenszentrale im bayerischen Friedberg, direkt vor den Toren Augsburgs, suchen wir GENAU SIE!
Für unser Produktionswerk in Friedberg suchen wir
ab sofort einen
Bäckermeister (m/w/d) / Konditormeister (m/w/d) als Schichtleiter (m/w/d)
- Verantwortung für den gesamten Produktionsprozess einer Produktionslinie durch Sicherstellung und Kontrolle
- der optimalen Produktqualität und -frische
- der Einhaltung der Prozessabläufe
- der Erfassung der Produktionsprotokolle
- der technischen Verfügbarkeit des Maschinenparks (in enger Zusammenarbeit mit der Betriebstechnik)
- der Einhaltung der Reinigungspläne
- Umfassende fachliche und disziplinarische Mitarbeiterführung und -betreuung
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d), Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik oder vergleiche Ausbildung
- Weiterbildung zum Meister oder Techniker empfehlenswert
- Führungserfahrung wünschenswert
- Umfassendes Prozessverständnis sowie eine hohe Produktaffinität im Bereich Backwaren
- Routinierter Umgang mit MS-Office sowie gängiger Branchensoftware
- Ausgeprägte Kommunikations-, Durchsetzungs- und Teamfähigkeit
- Hohes Hygiene-, Qualitäts-, Kosten- und Verantwortungsbewusstsein
- Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Echte handwerkliche Qualitätsarbeit in einem familiengeführten Betrieb
- Langfristig gesicherte Arbeitsplätze
- Breites Angebot an Qualifizierungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Attraktive Bezahlung gemäß Tarifvertrag
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Bis zu 30 Tage Urlaub
- Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge und zum Vermögensaufbau
- Kostenlose Pausenverpflegung sowie großzügige Mitarbeiter-Rabatte
- Zahlreiche kostenlose Parkplätze vor Ort sowie eine gute Anbindung an den ÖPNV