F&B Manager (m/w/d)

Hyperion Hotel Hamburg

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 6. November 2024
Jobbeschreibung

  • Nahe des Hamburger Hauptbahnhofes gelegen
  • Super Anbindung mit dem ÖPNV
  • Bar in der 11. Etage mit Blick über Hamburg

Anstellungsart: Vollzeit


  • Du stellst einen reibungslosen Ablaufs & eine gute Kommunikation im Servicebereich sicher
  • Du bist verantwortlich für die Gestaltung des Dienstplans und bemühst dich ihn flexibel und vorausschauend zu planen
  • Du führst eigenständig Vorstellungsgespräche und entscheidest für dein Team
  • Du führst regelmäßig Inventuren durch
  • Du bist der der Ansprechpartner für dein Team, unseren Gästen und und unseren Lieferanten
  • Du schulst und förderst dein Team
  • Indem du aktiv im Team mitwirkst, förderst du eine positive Zusammenarbeit und stärkst den Zusammenhalt im Team

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und bringst Erfahrung als Führungskraft im Hotel mit oder bist bereit für den nächsten Karriere-Step
  • Du besitzt ausgezeichnete Fähigkeiten in Organisation und Motivation
  • Du zeigst eine starke Kommunikationsfähigkeit und besitzt ein ausgeprägtes Verhandlungsgeschick
  • Du bist bereit, Verantwortung zu übernehmen und hast eine Hands-on-Mentalität
  • Du arbeitest eigenständig und triffst zeitnah sowie zügig wichtige Entscheidungen

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ Freie Dienstplangestaltung

✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen
✓ Reinigung der Arbeitskleidung

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Kostenfreie Parkplätze
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket

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