Restaurantleitung für unsere Lounges (m/w/d)

Jobbeschreibung

Wir suchen Sie als Restaurantleitung (m/w/d), um mit uns gemeinsam die Zukunft der Gate Gourmet GmbH Holding Deutschland am Flughafen-München zu gestalten. Wir bieten Ihnen von Anfang an herausfordernde Aufgaben im kollegialen Umfeld, legen Wert auf Work-Life-Balance und arbeiten mit Ihnen gemeinsam aktiv an Ihrer Personalentwicklung.

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit für unseren Gäste in unserer First Class Lounge und den Flughafen Loungen Gastgeber zu sein.


  • Sicherstellen des Restaurantbetriebs

  • Anleiten und Unterweisen der nachgeordneten Mitarbeiter bei der Arbeitsausführung sowie Kontrollieren der Auftragsausführung

  • Sicherstellen des Personaleinsatzes auf Basis des vorliegenden Gästeaufkommens und durchführen der Personaleinteilung sowie Kontrollieren der Anwesenheit

  • Stellung nehmen zu Kundenreklamationen sowie ggf. Einleiten von Maßnahmen

  • Durchführen von Mitarbeitergesprächen und Beurteilungsgesprächen

  • Begrüßung und Platzierung von Gästen

  • Umsetzung eines fachlich korrekten Services sowie hervorragende Gästebetreuung

  • freundlicher und herzlicher Umgang mit Gästen


  • Freude an der Arbeit mit Gästen

  • Führungskompetenz

  • Gutes Konfliktmanagement

  • Bereitschaft im Früh- und Spätdienst zu arbeiten

  • Gepflegtes Erscheinungsbild

  • Gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse


  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Betriebliche Weiterbildung
  • Essenszuschuss
  • Kostenloser Parkplatz
  • Mitarbeiter-Rabatt
  • Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlungen:

  • Überstundenzuschläge
  • Urlaubsgeld
  • Weihnachtsgeld
  • Zusatzzahlungen
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