Jobbeschreibung
Das Romantik Hotel Landhaus Bärenmühle verfügt über 21 Zimmer, ein Restaurant, ein Bistro und einen großen Tagungs- und Festsaal. In dem kleinen Spa mit Wiesen-Sauna und Massageabteilung und dem umgebenden Landschaftsgarten mit Naturbadeteich entspannen sich die Gäste, von denen viele aus dem Raum Frankfurt, dem Rheinland und anderen Großstädten wie Hamburg, München oder Berlin kommen. Die Bärenmühle ist zugleich ein beliebter Ort für Hochzeiten, Familienfeste, Tagungen und Vorstandsklausuren.
Als Mitglied der angesehenen Kooperation der Romantik Hotels sowie der Top 250 Tagungshotels bieten wir unseren Mitarbeitern tolle Entfaltungsmöglichkeiten, interessante Fortbildungen und Sonderkonditionen bei eigenen Urlaubsplänen.
Anstellungsart: Vollzeit
Das Romantik Hotel Landhaus Bärenmühle bietet Ihnen:
- Ein freundliches, hochmotiviertes Team mit sehr gutem Arbeitsklima.
- Bestmögliche, leistungsgerechte Bezahlung und ein angenehmer Arbeitsplatz in unserer top ausgestatteten Restaurantküche.
- Ein klug durchdachtes Restaurantkonzept, das zugleich viel Freiraum lässt für eigene Ideen und Kreativität
- Flexible Arbeitszeiten, selbstverständlich innerhalb einer Fünf-Tage-Woche, aber auch eine Vier-Tage-Woche wäre denkbar.
- Supernette Gäste, die sich über ein gutes Essen freuen und Ihnen viel Anerkennung und Lob erweisen, wenn die Kulinarik stimmt.
- Die Chance, sich mit Einsatzfreude und Kreativität weiter zu entwickeln und sich einen Namen zu erkochen.
- Ein angenehmes Wohn- und Arbeitsumfeld in der herrlichen Landschaft des Kellerwalds – auf Wunsch können wir Ihnen sogar eine schöne Arbeitswohnung stellen.
- Zusätzliche „Goodies“ wie ein Arbeits-Bike, Gutscheine und viele Vorteile für Fortbildungen, Weiterentwicklung und Urlaubsplanung durch die Mitgliedschaft in der Familie der Romantik Hotels sowie bei den Top 250 Tagungshotels.
Als Chef unseres kleinen Küchenteams können Sie :
- Mit Herz und Leidenschaft kochen, Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt
- Ihre Gerichte mit besten Vorprodukten zubereiten - wir legen großen Wert darauf, mit kleinen Erzeugern aus der Region zusammenzuarbeiten .
- Gemeinsam Neues ausprobieren, das Restaurantkonzept verfeinern, weitere Gerichte kreieren, kochtechnisch am Puls der Zeit sein.
- Engagement, Freude am Beruf, gute Ideen und Spaß daran, mit einem kleinen Team auf große Fahrt zu gehen.
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und mindestens fünf Jahre Praxis, gern auch mit Führungserfahrung.
- Fähigkeiten und Erfahrungen in der Kalkulation von Wareneinsätzen.
- Falls Sie einen Ausbilderschein haben, würde uns dies freuen. Wenn nicht, helfen wir Ihnen dabei, den Schein zu erwerben.
- Gute Laune, Spaß an der Kommunikation mit unserem engagierten Team und den zumeist sehr netten Gästen der Bärenmühle.