Küchenchef (m/w/d)

HYPERION Hotel München

  • München
  • Veröffentlicht am: 30. Oktober 2024
Jobbeschreibung

  • Seit März eröffnet - Bavaria Tower München Bogenhausen
  • 345 Zimmer und Panoramasuiten
  • 700 Quadratmeter großer Veranstaltungsbereich
  • 2 Restaurants, Bar und Executive Lounge
  • Sehr gute ÖPNV-Verbindung

Anstellungsart: Vollzeit


  • Führungskraft. Du leitest die Küche in unserem Hotel
  • Richtungsgeber. Schulung und Festigung unserer Standards im Bereich Küche
  • Schatzmeister. Verantwortung für die Überwachung und Bestellung der Warenbestände sowie die Inventur und Budgetplanung
  • Mitarbeiter/ Team-Koordinator. Erstellen der Dienstpläne, Urlaubsplanung sowie führen von Mitarbeitergesprächen
  • Rückenwind. Aktive Unterstützung deines Teams am Posten

  • Berufspraxis. Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Herzblut. Fundierte Kenntnisse im Bereich Tagung, Catering und à la Carte
  • Systemaffin. Umfangreiches Fachwissen in der Warenwirtschaft sowie sicherer Umgang mit entsprechenden Computerprogrammen
  • Teamcoach. Du hast Spaß daran, dein Team zu schulen und zu fördern
  • Sprachenkenner. Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ Frisch zubereitet Speisen in der Kantine

✓ Kostenfreie Leadership-Trainings
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket
✓ Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbung
✓ 50% Rabatt auf viele F&B Leistungen

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