Jobbeschreibung
Die S&P Delikatessen GmbH ist ein junger Unternehmenszweig der Sauels Gruppe. An unserem Standort in Bernburg verarbeiten wir, in einem modernen Schneide- und Verpackungszentrum, Schinken- und Wurstdelikatessen für den europäischen Markt.
Wir, die Sauels Gruppe, sind ein in fünfter Generation geführtes Familienunternehmen der Lebensmittelindustrie. Mit unseren über 900 Mitarbeitern stellen wir an insgesamt sechs modernen Produktionsstandorten in Deutschland und Frankreich frische Wurst, frischen Kochschinken, nationale und internationale Spezialitäten sowie frische Convenience in bester Qualität für unsere Kunden her. Wir legen großen Wert auf unsere Unternehmenskultur, die von Menschlichkeit, Vertrauen, Respekt und viel Freude an unserer Arbeit geprägt ist.
Starten Sie mit uns in Ihre berufliche Zukunft. Unser stark wachsender Standort Bernburg sucht ab sofort einen motivierten und engagierten Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) in Vollzeit.
Als Mitarbeiter der Qualitätssicherung übernehmen Sie schrittweise Verantwortung für die Qualität unserer Schinken- und Salamidelikatessen. Zu Ihren Aufgaben gehört die:
- Mitarbeit bei internen und externen Audits
- Durchführung von Hygieneschulungen und Gewährleistung der sachgemäßen Dokumentation
- Mitarbeit bei der Einführung, Überwachung und Kontrolle der QM-Dokumentation
- Kontrollfunktion (u.a. Personalhygiene, Produkthygiene und externe Dienstleister)
- Erstellung von Produktspezifikationen und Bearbeitung von Reklamationen
- Organisation des Probenmanagements
- Pflegen von qualitätsrelevanten Statistiken
Sie arbeiten gern mit Menschen zusammen und teilen Ihre Motivation gern mit Ihren Kollegen?
Sie haben ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Oecotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung?
Sie bringen vorzugsweise erste Berufserfahrung im Bereich der Qualitätssicherung mit?
Sie sind kommunikationsstark und bringen verhandlungssichere Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift mit?
Sie haben gute Kenntnisse des HACCP-Konzepts sowie relevanter Hygienemaßnahmen der Lebensmittelindustrie?
Sie zeichnet Organisationstalent, Entscheidungsfreude sowie eine strukturierte Arbeitsweise aus?
- Ein familiäres Arbeitsumfeld in einem stark wachsenden Unternehmen mit über 100 Jahren Tradition und Erfahrung in der Fleischverarbeitung
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Geregelte Arbeitszeiten
- Eine individuelle und strukturierte Einarbeitung mit erfahrenen Partnern an Ihrer Seite
- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem modernen Werk
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterbonuskarte
- Kostenlose Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Ausgewählte Sozialleistungen wie z.B. Bike Leasing