Jobbeschreibung
Seit 1841 setzen wir uns immer wieder aufs Neue für die Zufriedenheit unserer Kund/-innen ein. Von Krustenbraten und Bratwurst über frische Pasta kreieren wir laufend innovative Produkte, welche die aktuellen Genuss- und Ernährungstrends berücksichtigen. Seit unserem Bestehen begleiten uns treue Mitarbeiter/-innen, denen wir gemeinsam mit unseren Kund/-innen unseren Erfolg verdanken. Aktuell beschäftigen wir fast 800 Mitarbeiter/-innen am Standort Remscheid. Unser familiärer Spirit hält sich trotz unseres Wachstums:
Bis heute sind uns Austausch auf Augenhöhe und Wertschätzung in unserem kollegialen Miteinander ganz besonders wichtig.
Wir suchen an unserem Stammsitz in Remscheid noch weitere KollegInnen, die unser Team als
Qualitätssicherer (m/w/d) – Lebensmittelproduktion
in Vollzeit verstärken.
- Aktive Unterstützung der Produktion zur Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards
- Durchführung von regelmäßigen und umfangreichen Hygienerundgängen
- Organisation und Teilnahme an Verkostungen
- Kontrolle der ordnungsgemäßen Durchführung und Dokumentation sämtlicher qualitätsrelevanter und Lebensmittelsicherheitsrelevanter Prüfungen innerhalb der Produktion wie z.B.: Metallcheckprüfungen aller Geräte, Dichtigkeitsprüfungen, Restsauerstoffprüfungen, MHD Kontrolle, Messerkontrolle, Glas- und Kunststoffkataster
- Reinigungskontrollen
- Weitergabe qualitätsrelevanter Informationen an die Schichtleiter
- Einleitung von Verbesserungsmaßnahmen in Abstimmung mit den Schichtleitern/ Vorgesetzten
- Zusammenarbeit mit dem Qualitätsmanagement und Reinigungsmanagement ( Regelmäßige Kommunikation, um auf Veränderungen sofort reagieren zu können, qualitätsbezogene Projektarbeiten, direkte Mithilfe bei der Bearbeitung von Reklamationen, insbesondere durch zügige Bereitstellung der jeweils relevanten Dokumentationen und Rückstellmuster, Aufnahme und Beseitigen von Verschmutzungen, Pflege und Kontrolle der Reinigungslisten )
- Pflege der Unternehmenskultur insbesondere durch Vorleben in punkto Qualitätssicherheit
- Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine gleichwertige Ausbildung
- praktische Erfahrung im Bereich Qualitätsmanagement/ Qualitätssicherheit
- fundierte Kenntnisse in der Anwendung von QM-Systemen ( HACCP, IFS, BRC)
- gute PC-Kenntnisse (MS-Office)
- Kommunikationsgeschick und Überzeugungsstärke
- Motivation und systemisch- strukturierte, eigenständige Arbeitsweise, sowie hohe Umsetzungsorientierung
- Bereitschaft zum 3 Schichtbetrieb (inklusive Wochenenden) bzw. 2 Schichtbetrieb (inklusive Wochenenden)
- Krisensicheren Arbeitsplatz
- Tarifbezogene Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Übernahme eines vielfältigen und anspruchsvollen Verantwortungsbereiches
- Gemeinschaftlich orientiertes Betriebsklima in einem stark wachsenden Familienunternehmen
- betriebliche Altersvorsorge
- Vergünstigte Produkte des Hauses im Werksverkauf
- Firmenevents
- Hauseigene Cafeteria mit frischen Gerichten