Jobbeschreibung
Das Hotel Restaurant Die Krone mit seinen 39 Zimmern, Restaurant, Kaminzimmer und Biergarten, liegt idyllisch inmitten des Schwäbisch-Fränkischen-Waldes. Im äußersten Süden zwischen Schwäbisch Hall und Aalen. Ein kleines Paradies in ruhiger Lage. Unser Gästekreis besteht aus Businesskunden, Feriengäste, größeren und kleineren Veranstaltungen.
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes im à la Carte- Bankett- und Tagungsservice
- Vorbereitung des täglichen Mise en Place
- Koordination, Leitung und Einarbeitung von Mitarbeitern
- Erstellung des Dienstplanes
- Einhaltung von Hygienerichtlinien
- Eigenständige & vertrauensvolle Prüfung der Abrechnung
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Ausbildung von Auszubildenden
- Getränkelagerung,- Kontrolle, und -bestellung
- Durchführen von Inventuren
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant oder Hotelfach, mit Berufserfahrung
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Freude am Beruf und Einsatzbereitschaft
- Hohe Gäste- und Serviceorientierung
- Gute Deutschkenntnisse
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Wein- und Getränkegrundkenntnisse
- Teamfähigkeit
- Gute Kommunikationsfähigkeit
- Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- An einer längeren Zusammenarbeit mit uns interessiert
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Körperlich belastbar
- Das beste Team
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Individuelle Arbeitszeitmodelle
- Faire Entlohnung
- Arbeitskleidung
- Firmen Benefits
- Flache Hierarchien
- Elektronische Zeiterfassung
- Kein Teildienst
- Angebot zur Fort- und Weiterbildung
- Hilfe bei der Wohnungssuche, falls gewünscht